盐插虾
2 P, S0 w2 g2 |8 A9 X在饭店就吃得多了,其实自己做都非常的简单。
4 _+ r: K4 `) n( L4 ^5.39.217.76呵呵!今天又是第一次做,又有人做小白鼠!不好意思,我整天拿朋友当白老鼠用!
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材料:中虾半斤;竹签(随虾数有多少就多少根);生盐
6 S }& y" _: h- S0 w7 F7 u8 @做法: , K7 N! k8 ~$ u, B/ N2 w
1、将虾洗干净,却掉虾肠,剪掉虾须,从尾部向头部插入竹签。
" w. F) N0 g) ^6 r; a公仔箱論壇2、将部份生盐倒进锅里,并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
% `3 F* I$ X8 J( K$ Y8 e6 H2 x3、盖上锅姜,慢火焗20分钟,然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK!上碟!
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