盐插虾
; z- `+ h5 R+ q$ s, ftvb now,tvbnow,bttvb在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
6 G0 }" U% V4 e' a# T1 P! I& Ytvb now,tvbnow,bttvb呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！# r7 t, P/ \) S( E6 A" n4 O
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐
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1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
* G2 U9 G& d( N, wtvb now,tvbnow,bttvb2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。 公仔箱論壇- A% N/ D2 v0 M$ r/ ^3 b
3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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