/ `1 d* J, K2 {8 F7 N- R0 n6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r: ~; r5 R8 J8 |; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。
' b2 i$ p" e B5.39.217.76生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。9 J. ? U0 o1 M( p8 ^( l% K
芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙
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做法：
9 e3 a( u C1 b- {2 X4 C6 V# |: E+ etvb now,tvbnow,bttvb1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。5.39.217.76! n0 u9 B) s. W7 S6 z8 B
2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。2 Q- @2 K; |* I! \- x: B! m2 |
3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。5.39.217.76% V: k3 m1 A4 l ?( h G
4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
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