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! R, J4 C$ e2 n9 Y; C8 Vtvb now,tvbnow,bttvb主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。 & w$ `, J8 n; S# v- E+ _% k# i
生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
2 G# l. w8 E# J/ @8 w; m公仔箱論壇芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙
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做法：
# {7 C+ R- M1 m$ {3 X' J- O5.39.217.761、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。
: o* L+ F! q+ C! @( j, u. M$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。5.39.217.76. P% ^, L* \1 y$ O! O& t* f/ {4 Z
3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。
2 b, Z* y* p. F5 [2 g/ a& b) T公仔箱論壇4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
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