私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

hotcornet

- Z7 A) }2 T/ Y  y5.39.217.76: q7 `7 d1 P4 y( {( A2 K
材料 (2人份)) |; S3 {" e( j3 n
牛肉                           150g (切片)# {* ~, i4 h# v; }$ U+ F# Z6 u
洋蔥                           1/2個 (切絲)
! r1 Y7 e0 Z" V7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒                           1個 (細, 切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb& [6 w/ \- _+ X4 h/ t0 H' C
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)5.39.217.76$ @+ j# @! P- L4 d+ m9 V; K
酸子薑                        5～6片
7 a; t( \, Z! C& i7 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
: D6 i" j# ?" N. d7 htvb now,tvbnow,bttvb(調味料 A)
8 z. ?+ [$ Y5 |8 e; u5.39.217.76生抽                          1茶匙
) n  T% j% z, o# }tvb now,tvbnow,bttvb老抽                          1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 Z, G4 H+ z9 V  g; W' o2 O
糖                             1/2茶匙
1 z! v) g+ O* }$ O3 N1 D7 p- z  n酒                             少許, V( F3 j- N, ^4 ]
生粉                          1/2茶匙
* U: |" T9 C2 u( D  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料 B)公仔箱論壇5 o% ?. i" b6 J2 `: b
蠔油                          1湯匙
5 l! d; H* E1 @公仔箱論壇糖                             1茶匙5.39.217.76% }% R( ^" V2 H$ ~/ k
鹽                             1/3茶匙% T  [: x( J/ N, u$ {6 V
生粉                          1/2茶匙公仔箱論壇1 {" C; @% U: m5 {# S# c
水                             2湯匙
" g/ t8 v( t4 [& R& qtvb now,tvbnow,bttvb3 s! s- ?! r  s. N0 C
做法
* C  l1 ]# ~# r$ B' A2 I" }5.39.217.761) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
) Z& S5 }1 }- [; z公仔箱論壇
. m3 w+ e$ n, a  j8 e# O% c! T9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.- ~7 N$ V1 s9 |9 I: v' m9 k, ]0 G1 [
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.% m- @, Y5 }3 I' t5 M* {) i( @5 ~
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb/ d' A0 s$ c' G- r$ P8 K. B; f
5.39.217.76$ q, C# J) W$ @7 ~# J" M
結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...