1 E5 ^0 f O9 {/ ~/ m, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 }# m* d. G4 ^. @ L. J0 }
材料 (2人份)
; Z5 t6 L* N& `# n$ z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
* x5 U2 B: k! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)+ m) w8 q; K) i( E: {! g; ^! M+ C
5.39.217.763 J# O6 j& v3 w. U/ ]2 l2 k6 i
生粉 3湯匙公仔箱論壇/ Y3 X2 }1 l! h" ~( I
(調味料A)
, {5 U7 n( S- h" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
* ^8 ?* Q ~. z' ~5.39.217.76糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e$ @" b# d, W5 q
鹽 1/3茶匙! t8 X/ m" o3 C( t% e, v
酒 1/2茶匙
6 E6 S: a2 [" S2 @* k* u9 @% i5 n5.39.217.76胡椒粉 少許, j& z+ d+ x( E
(調味料B)
+ m0 I$ P- m4 y4 |! M+ j4 e5.39.217.76糖 1湯匙
, N8 \5 y% d( b* l5.39.217.76生抽 1/2茶匙5.39.217.76: x0 \6 X; X9 u5 N* [7 r
白醋 1/2茶匙
8 g/ o; O) A/ h" H- A9 Q) U {& }生粉 1/2茶匙
/ ?1 F7 N3 r$ m7 u) _( Z' L0 L水 1湯匙
1 }% u% e# s5 {4 m ^8 M o2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m+ a$ E, ?9 L" C3 \+ k公仔箱論壇做法
+ V" _3 n' ^' D2 q7 J5 m0 E# w1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.5.39.217.76, R* K! p" n& [. M* I
tvb now,tvbnow,bttvb& y$ Q( L. p5 T2 c
2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
9 g7 q- ~5 {" E1 [3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.tvb now,tvbnow,bttvb9 `1 t& @; x4 |6 H& {/ J1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {# ?+ h$ w- C! y- G8 x) N
調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
| 
