4 j) h1 K3 s: `8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }0 W. B4 `0 N# |$ W$ s) x5.39.217.76材料 (2人份)
' o0 N# W/ V5 F$ h# Z3 s3 @4 Z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
- ^7 b' ~7 j4 g4 `2 V; p+ G橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
, @6 L. B4 h2 I+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F8 f0 k4 p4 u6 {
生粉 3湯匙
. M6 @* T( ]$ K) a5 m8 Z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料A)
- i7 L. N$ X% e* t" V生抽 1茶匙
: x, z2 E; k+ X0 t5.39.217.76糖 1/2茶匙
" A# g9 K1 P1 l A( @公仔箱論壇鹽 1/3茶匙9 e9 ]) J! [% j+ f+ W4 r" ^. b6 |; p
酒 1/2茶匙
: p- a; Q0 \4 @% E; c, D6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
/ T3 L8 q! e5 g& l# L5.39.217.76(調味料B)
+ z( D6 U. j+ _3 k3 I' b& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙
( o/ N8 I2 i: F( @; N+ O; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙
1 _( j8 n( _: M/ {( q% z5.39.217.76白醋 1/2茶匙
. O9 Q0 b- g0 j( h: C" W8 K5 s4 ]' _tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙- }+ ^$ p3 L1 E9 k- T
水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. }/ x( n5 r2 Y" e# V
7 N- G0 g5 Q1 ?: P& x! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' m0 I6 E4 s' t" {
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r1 a, D u6 z5 ^5 G* ^$ P( R7 i" q
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2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟./ g# L# u0 _! O7 s* h+ t( Y
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.& q7 i; F: \# Y1 J
公仔箱論壇0 }9 Q8 R2 ?7 b: _1 E; f: T8 I0 \3 {4 t
調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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