 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |/ S# C1 i v. v8 q2 i
5.39.217.76/ `0 J0 I: o) C2 |; x8 X Y* P
材 料
! n. @ d% X" l; {" v- v% o/ Ntvb now,tvbnow,bttvbPeruvian Purple 紫 薯 2 大 隻 、 Pancetta 煙 肉 30 克 、 羊 奶 芝 士 15 克 、 鮮 百 里 香 葉 1 棵 （ 切 碎 ） 、 牛 油 少 許 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量
% x4 [0 N/ U; K' z. Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 F! H4 T) x0 Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
: K ?) ~/ i6 O9 S' m* W2 F, d1. 將 紫 薯 洗 淨 ， 放 在 鋪 了 濕 廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 再 鋪 上 濕 廚 房 抹 紙 ， 冚 上 微 波 爐 保 鮮 紙 ， 然 後 放 入 微 波 爐 用 大 火 加 熱 4 至 5 分 鐘 至 熟 透 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W: K: }5 O v
tvb now,tvbnow,bttvb5 o! a/ e2 W5 V+ X3 A l; `
2.將 薯 仔 去 皮 ， 用 叉 壓 碎 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 ， 將 半 份 放 在 塗 了 牛 油 的 焗 盤 ， 輕 輕壓 實 ， 再 放 羊 奶 芝 士 、 煙 肉 及 百 里 香 葉 碎 ， 再 壓 上 剩 餘 的 薯 茸 。 ; @4 _. l0 B/ Y
0 M# d7 |: Y I7 z+ q# @9 n
3. 將 （ 2 ） 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 ， 以 160 ℃ 焗 35 至 40 分 鐘 ， 脫 模 後 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 W1 D: i2 ]4 H. Q: u
6 R8 U' d+ Z+ q' y8 z
3 X! |( b/ E) R; \2 ~/ b8 X
* ~( P# a$ Q' J" K公仔箱論壇
8 ]5 a8 e3 k8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F( _) R: h0 x1 ^2 x
5 Q2 `- N( E( F; z4 U [. B5.39.217.76貼 士
1 f# b1 D5 l D9 y/ x6 C4 g" R2 r3 |tvb now,tvbnow,bttvb用 叉 把 薯 仔 壓 爛 ， 不 要 壓 得 粉 碎 ， 可 保 留 粒 粒 薯 仔 質 感 。
8 o' v) u" `. `" utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-5-29 01:54 PM
| 