綠茶小記( Z7 z5 y% e5 J: s% D
5 q, w5 }) v* m ?- f' G7 }% f目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。公仔箱論壇3 Y2 |3 h4 P& V
+ g2 L! y' i3 V' ~8 ^& |tvb now,tvbnow,bttvb紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。5.39.217.76, l, b. e* f+ S( L4 } s. M
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。tvb now,tvbnow,bttvb& x3 y* F& P% d
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綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。
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! a5 L5 Y" v# n$ w0 f6 P* C7 s( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延壽秘方
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) d$ Z" E. [# p0 R; V/ `0 L 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。公仔箱論壇2 h% N2 x5 V" \ S9 _* v1 T$ c; {% @
; v; b- F6 D9 a0 a, Y% g" ^, X7 N. i5.39.217.7601.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半公仔箱論壇3 J5 L0 F/ L& z
1 H& ^1 r9 ?- [0 D {tvb now,tvbnow,bttvb02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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+ l/ o Y: H4 X0 H" Q. _6 @$ M03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年5.39.217.764 R' n- O' C. U
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04每周要固定跟好友至少聚會一次
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb% r$ n7 G: G' Y8 G
+ {/ \3 Q O1 _' ^' j06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)8 T4 W3 x- B# P' z. {
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07.治好胃潰瘍可多活二年
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年( h, d$ @( {0 L& D. ~8 k8 d, t5 a
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年
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. T4 g% m# c; e! [0 y0 s: e公仔箱論壇10.多作愛，較少死於心臟病發tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 v0 ~" j1 j
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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3 t) j. _, w' R( A- Ptvb now,tvbnow,bttvb12.不抽煙，多活五年5.39.217.76$ @. ~" ?3 v/ N/ L# s8 p5 d; N G/ E
+ G( [. k# e5 a9 O7 Q) J( c公仔箱論壇13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒公仔箱論壇( {8 t" p" i! i- G6 B, @5 m
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15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月公仔箱論壇3 t) }' u! i/ ]: w
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16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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