綠茶小記* u& X9 y( t- V+ R+ \# S$ z& t
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。5.39.217.769 O, H- e! J2 _, y+ e; A
. H1 R3 e0 w1 i6 W紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。公仔箱論壇; v9 S3 W+ I$ {$ T& Y, K3 @1 }
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
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綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。
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4 S( k9 J; [ R; Z! m3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延壽秘方
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2 l, M b |8 O9 K7 v- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。
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# i! T/ `$ Z; k$ ]' r& i5.39.217.7601.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半* |2 V0 z% d& w6 @, H" \
$ ^5 d: P7 d* J5 {02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& o% C2 s. }# A& g
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03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年
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04每周要固定跟好友至少聚會一次2 V% v$ s- R/ }7 A5 w2 y& |- e( |
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)! x1 u8 ~* o( l
4 @% L2 h$ Q% g9 J- X8 ~& q8 c. l. m07.治好胃潰瘍可多活二年
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, b# L2 A3 ] N; B08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年
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8 [' X' @5 y3 z7 f* L9 ^' _* {2 A5.39.217.7609.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年
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10.多作愛，較少死於心臟病發公仔箱論壇. I p- ^- G* L2 m- u/ K
/ Q# \! n; S( N! J. ~2 A3 k11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?0 X. T- P* [7 ~7 L
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12.不抽煙，多活五年
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+ z- Z' Z ^; N. Z1 {- v% Y. w13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年5.39.217.76, k/ ` f( `. @
! O, L+ P5 O8 H& h# |, z5.39.217.7614.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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! U4 k" M/ ^2 C5 J15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月tvb now,tvbnow,bttvb1 I x* m. ?& U! [* g$ z
/ H+ K. K5 r n3 K# i( W ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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