[中式食譜] 麒 麟 百 花 釀 竹 笙

甄華

. C* Z, h. I1 y# M, c1 R! D2 j材 料
3 n0 s) m7 ?9 H/ V公仔箱論壇野 生 竹 笙 6 條 （ 浸 軟 ） 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
. R) h* l" @# u/ k( s: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb' Z- {- o2 E9 r
1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。
( P- [* I% [5 X7 T& z# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 ， 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 `# M) r  D' P4 V. X
3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 （ 2 ） 便 成 。9 q* |1 B2 `7 F: Y5 g
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb  r/ k* H' c" I
不 要 蒸 太 耐 ， 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。