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; N) u' h' u, o1 H9 E# A! O材 料
6 r6 | @9 a& a% i公仔箱論壇日 本 帶 子 2 隻 、 牛 蒡 / 日 本 三 葉 各 5 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克 、 天 婦 羅 粉 少 許 、 海 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ y6 U! m/ |( d9 G) U6 L
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天 婦 羅 漿 料
: b$ G P* w" f# P$ k5 b公仔箱論壇水 200 毫 升 、 蛋 黃 1 隻 、 天 婦 羅 粉 115 克
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4 R+ H& k$ [; u4 ?! i4 W5 {. b& x6 Y公仔箱論壇做 法
8 S8 O/ s1 ^* n0 _) k" B& ]- ~8 Y1. 蛋 黃 加 水 及 天 婦 羅 粉 拌 勻 ， 尚 見 少 許 粉 粒 及 成 稀 糊 狀 便 做 成 天 婦 羅 漿 。
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2. 帶 子 切 粒 後 索 乾 水 ； 牛 蒡 刨 皮 ， 洗 淨 刨 絲 ； 三 葉 洗 淨 ， 去 頭 切 段 。
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5 n T0 u8 q; N* Q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 一 鍋 油 ， 將 帶 子 粒 、 冬 菇 絲 、 牛 蒡 絲 、 三 葉 加 入 少 許 天 婦 羅 粉 撈 勻 ， 再 加 入 天 婦 羅 漿 拌 勻 ， 用 小 湯 殼 分 成 小 份 。
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4. 把 天 婦 羅 餅 放 入 180 ℃ 滾 油 ， 用 中 火 炸 5 至 7 分 鐘 至 金 黃 色 及 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 便 成 ， 吃 時 可 蘸 少 許 海 鹽 伴 食 。% |: I3 B; T# a6 ?/ e- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]: u. L7 ?6 V: S2 A; l7 t0 o
" C6 E* m0 s' ?5 E. R: |tvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇: K, c4 b( r+ c$ R7 u
帶 子 及 蔬 菜 易 出 水 ， 炸 前 必 索 乾 ， 蘸 漿 後 要 即 炸 ， 否 則 易 散 。
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發表於 2009-5-28 10:14 AM
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