 tvb now,tvbnow,bttvb; r1 T- V" k/ w
: Z N5 f, G# ^/ a* J% E V5.39.217.76材 料
0 {; O$ a( \6 N0 m4 s3 O梅 子 / 柚 子 / 原 味 素 麪 各 100 克 、 鹽 / 薑 茸 / 葱 花 各 少 許 5.39.217.76+ c$ b4 B O6 E; f h4 [+ k
: f1 o9 l l L9 {5.39.217.76冷 麪 汁 料tvb now,tvbnow,bttvb& b. G* m) w( n3 H% b
木 魚 湯 350 毫 升 、 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 50 毫 升 、 木 魚 花 10 克公仔箱論壇0 ]+ ~0 h1 W( M+ n3 I7 p* T
) r: E& u. ~4 {9 B4 z X8 J
* Q5 v9 d% f( S$ k* @
做 法
; t5 {7 o& W% |, d5.39.217.761. 將 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 鍋 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 入 木 魚 花 浸 5 分 鐘 ， 隔 走 木 魚 花 ， 攤 凉 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 成 冷 麪 汁 。
) j) G w7 s( z& D0 c3 s r公仔箱論壇
1 M/ l) c8 `: b/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲 滾 一 鍋 水 下 鹽 ， 每 款 冷 麪 以 橡 筋 紮 好 ， 全 部 下 鍋 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 過 冷 河 ， 然 後 放進 冰 水 ； 待 素 麪 攤 凉 ， 切 去 橡 筋 紮 住 的 部 份 ， 逐 個 顏 色 麪 上 碟 ， 放 上 葱 花 及 薑 茸 ，吃 時 伴 以 冷 麪 汁 。
# K; F, P* \+ y; I. b$ @+ ?0 J: ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ P3 u o/ N) P1 `6 z
公仔箱論壇) G: H+ _* L- a3 w; h
貼 士5.39.217.760 d: g! J: b. X6 R w B9 n* O/ P( \
冷 素 麪 最 多 只 能 煮 2 分 鐘 ， 時 間 一 久 便 變 成 糊 。
! N. i- P+ Z1 ]% N1 k. s公仔箱論壇 |
發表於 2009-5-28 10:13 AM
| 