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[食肆地點] 芝士焗廣島蠔 惹味指數高

跟朋友驅車遊車河,最傷透腦筋的不是路線,反而是該到那裏吃頓豐富晚餐。若然途中經過沙田大圍,不如到田心村的磐田日本料理,品嚐美味至極的芝士焗廣島蠔,又或是肉質爽滑彈牙的鐵板一口牛,順道一試店中其他日式美食,饞嘴的你必定叫好!3 r; A$ H# y4 r1 n. b4 T
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芝士焗廣島蠔
  K5 r8 ?  p1 v5 p6 l/ W5.39.217.76固名思意,這味芝士焗廣島蠔的主要材料,當然是新鮮肥美的廣島蠔,配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁,並將之塗於蠔肉上,利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟,便再加入芝士碎,待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外,更會覺得蠔肉惹味,愛海鮮的你實會一試鍾情。
% l9 G% h6 [( r$58TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: S+ R1 E- b4 _# W/ e

6 {) l5 Q' v5 U鐵板一口牛
& W. p3 K1 C: E公仔箱論壇採用來自紐西蘭的高級牛柳,烹調時會先將之切粒起根,並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒,約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友,這味鐵板一口牛確實不容錯過,雖然採用鐵板上菜,但肉質仍見嫩滑彈牙,咬下去時肉汁更會向口裏噴,更重要是店方自製的醬汁,惹味指數極高。
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6 k4 o1 _5 z3 F8 F/ f0 ^0 Dtvb now,tvbnow,bttvb海老天婦羅
2 |  O- d* z( ~. }& y3 F# E8 t這味海老天婦羅,主要材料是每日新鮮運來的虎蝦,製作時廚師會先將之剝殼及拍扁,隨後塗上自家秘製的脆漿,放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘,當蝦炸至浮起時,再打花便大功告成,而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆,虎蝦的肉質亦見彈牙,定能教人食指大動。tvb now,tvbnow,bttvb: Y  x' ]$ u4 i) G1 M2 Z: ]  G
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  I  P8 q+ q: F- n" V3 e公仔箱論壇
5 V0 f. U  r$ f1 s  a  `. H3 E; G) V/ G公仔箱論壇CAZ推介指數 總評分:四粒星(總分為五粒星)5.39.217.762 c& N* ~% Z5 C: m/ B6 E
●店鋪內外皆設有座位,總數合共約140個。5.39.217.76" Q- z1 v# J: A6 J. [  M, j
美味★                服務★                泊車★
: J+ F0 v: n1 M環境★                方便★
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路線
3 r+ e7 w7 J& |獅子山隧道公路往沙田方向,靠左以11號出口(大圍)方向離開,接紅梅谷路後直駛至車公廟路迴旋處,第一個出口離開並駛入車公廟路,靠中線往顯徑方向。過港鐵大圍鐵路維修中心燈位左轉田心街,過雲?花園左轉富田里便到。若泊車於隆亨?停車場,則於過雲?花園後燈位靠右轉右駛入停車場。tvb now,tvbnow,bttvb% H0 T, s5 o3 q1 R
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泊車位置公仔箱論壇* H. s, ]& ?4 i5 y5 _
店外設有咪表車位,另亦可停泊於隆亨?停車場,收費為星期一至五每小時$12,星期六、日及公眾假期每小時$13。
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! P  J( w$ T7 U: B8 D1 y0 ]磐田日本料理 (大圍田心村)! o& m' |$ R# U, v' J% a  K
營業時間:11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm( m) U. y( U: M& L9 @) M' M
註:午市免收加一,自來酒類需收開瓶費$50,可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠,二至五位電話訂座及消費滿$200,可獲贈象拔蚌刺身,六位或以上並惠顧滿$500,則可獲贈海膽一板或象拔蚌刺身。以上優惠不適用於貴賓房及特價時段,並只限於晚餐時段以單一賬單計算。/ r7 t1 N7 q7 R) T
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2 ^( E( D# e2 ^3 W0 }% }芝士焗廣島蠔固名思意,這味芝士焗廣島蠔的主要材料,當然是新鮮肥美的廣島蠔,配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁,並將之塗於蠔肉上,利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟,便再加入芝士碎,待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外,更會覺得蠔肉惹公仔箱論壇  s" G. |  ~4 ^4 E& P
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鐵板一口牛採用來自紐西蘭的高級牛柳,烹調時會先將之切粒起根,並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒,約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友,這味鐵板一口牛確實不容錯過,雖然採用鐵板上菜,但肉質仍見嫩滑彈牙,咬下去時肉汁更會tvb now,tvbnow,bttvb' F: R' Y8 g- N

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海老天婦羅這味海老天婦羅,主要材料是每日新鮮運來的虎蝦,製作時廚師會先將之剝殼及拍扁,隨後塗上自家秘製的脆漿,放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘,當蝦炸至浮起時,再打花便大功告成,而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆8 J7 ^; M. d0 q7 _% M8 N4 y( D3 _
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# x) x- z. @: c, v- A) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磐田日本料理營業時間:11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm 電話:2637 7168  地址:大圍田心村269號地下註:午市免收加一,自來酒類需收開瓶費$50,可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠,二至五位電話訂座及消費滿$200,可獲贈象拔蚌刺身
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●店鋪內外皆設有座位,總數合共約140個。tvb now,tvbnow,bttvb5 n5 ]$ n1 {: d" f; A$ Z: ~4 H
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will take chance to try, thanks.
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