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Ingredients （ 六 人 分 量 ）5.39.217.76: D, S( V7 i' l; @! a+ l$ Q- @+ `
橙 汁 ︰ 300 毫 升
* W# o7 Y& i y6 P" i0 k; p公仔箱論壇橙 酒 （ Grand Marnier ） ︰ 50 毫 升
, S E4 F- D, M3 f/ o5 F$ f5.39.217.76魚 膠 片 （ 用 冰 水 浸 軟 ） ︰ 1 片
5 j2 G8 w4 R5 t7 x2 Mtvb now,tvbnow,bttvb薄 荷 葉 （ 切 碎 ） ︰ 4 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; d0 r |& o
草 莓 （ 切 角 ， 1 開 6 ） ︰ 2 粒
7 N- J/ |: n5 Y x# t0 P7 D6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 S; x/ G# X$ h
" V; ?2 ]) N8 F4 Y9 {# j1 S, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* C3 T1 Z D A9 i. K
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Steps公仔箱論壇! H/ V) d+ b" L. ?! _
1. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 ， 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 ， 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 ， 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 ， 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。 3 \* M+ c. m% C ^
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2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 ， 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 ， 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。 tvb now,tvbnow,bttvb, r4 ~, [) W# B* o" C& \
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3. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 （ 約 45 分 鐘 ） ， 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 ， 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 ， 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。 ; Q. g1 K2 d6 g _! w
* R; w/ ` C+ Q1 u% Q& ztvb now,tvbnow,bttvb4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 ， 再 以 草 莓 作 裝 飾 ， 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 ， 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。 - `3 Z+ X1 `8 r/ U4 K
. @) ]' i( ~8 ?7 q/ dtvb now,tvbnow,bttvb2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 ， 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。& a/ }6 V& l2 o
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發表於 2009-5-26 06:10 PM
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發表於 2009-5-27 11:02 AM
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