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6 ?' b* A5 Q7 J' a! c7 F' N我 喜 歡 獨 居 。 公仔箱論壇8 B. z. T" R' c0 D2 y3 I8 I
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日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 N' e3 _' Y2 Q
, i& P: T8 `+ y% [自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。
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$ n; o# `2 r( J8 K x/ y還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D y) u/ j7 F0 D
0 ~( f8 D& w4 {* M公仔箱論壇可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。8 T; ~) [; X, r
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: r$ Y9 R1 o: N6 X公仔箱論壇炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。公仔箱論壇: H9 M5 I8 G! p6 H* L* l1 @7 U
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這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。
0 @ K, y) L% {8 ?* z* R$ s! t公仔箱論壇
2 P- A M& l2 J公仔箱論壇她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。
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但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 5.39.217.76- X7 i! K$ Z9 ?; T' a' o u, P
/ i+ V+ Q7 B8 B/ X. U/ X這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 7 V! F& V' {7 Q5 H/ `
% _7 P# h9 o% }/ {% r O9 N* X而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
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所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 5.39.217.76/ }; l0 L8 L2 m3 X+ B' v `
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如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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3 l8 L! @6 Q. K; F9 j0 n: }店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。tvb now,tvbnow,bttvb! x& p7 ^. a# M
5 j+ B) a* X* ^" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- Q* |9 ~+ ]& H. X
大 盒 裝 $100公仔箱論壇+ y* i1 u1 b, q5 V, L$ J6 k( g
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50), ?7 k# n |( K
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。
! j% H) Y, j3 X" Y1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
& s$ m# Y$ p- A" d7 n5 ~; P每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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8 \: {4 J; O0 ^# k( E& u1 \公仔箱論壇朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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R& F3 y% X, |: I5.39.217.76可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
( H. e" u/ I U! o" U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K* O x. x X6 L& e2 R
其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z8 |, d0 Z y: m9 J
y% K' L5 Z, v3 ~/ `( P- p2 ?tvb now,tvbnow,bttvb每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
c, S5 Q$ {3 U. N; I4 R( S% btvb now,tvbnow,bttvb
: J* E' W! v8 D7 z- g# s公仔箱論壇熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
4 N9 p) H: V, o0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, ^; @# g9 I5 d
在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
9 h8 N% a. A' B7 ~( d( b; utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q( p6 |8 Q' Y! M% \! A
外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 tvb now,tvbnow,bttvb' n1 R4 L3 p$ V" X/ c; O
- ?. F$ X" L( s" C! L4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。
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& l# D9 k% Z% h6 w3 k買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。 5.39.217.76- I+ f7 g8 d N- H/ J4 m- y: P
& ]' X; O8 a* q5 t3 w. }對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 W; `& y8 s. G
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)tvb now,tvbnow,bttvb+ J' P: e4 {3 j9 T/ y9 v
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
6 _1 f* f" R1 Y: j. U5.39.217.76註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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