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我 喜 歡 獨 居 。
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5 A m8 [4 Q; f H! v9 rtvb now,tvbnow,bttvb日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 ' K& @9 O3 G! N1 j! S) i* {
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自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 ( @5 Z8 h5 Z; ~5 i+ l9 V2 R6 F# N
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還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 H# C, w7 O+ x
2 O9 j# P+ d4 h( _7 p1 W ~可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
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9 r- h4 K' m% z6 r8 j5.39.217.76這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。
0 n5 {' O9 {+ P N8 p7 ?0 e" ~9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" X- k) {" t0 m8 }& s7 J% k
她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。
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但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。
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這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 tvb now,tvbnow,bttvb s( {( s! e! H. ?5 f2 J
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而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
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2 t2 n6 @. u6 O) F所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。
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+ J7 O* S, R/ a; B如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。 8 Q t8 g( C7 L' q% S
: l7 v# e$ V6 ]5 V2 ]& a6 u; m公仔箱論壇一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？tvb now,tvbnow,bttvb. a! w0 J" W0 H( y5 t+ r
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2 _! d6 K) |) X0 W+ u" g$ W店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。
( c* b' k( ?1 c/ O! X6 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 i- s5 l& I+ a6 Z* V
- P1 p' x. M+ ]. v5 ?9 Otvb now,tvbnow,bttvb大 盒 裝 $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G j* K1 W- Z5 N2 j3 e U
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 , z# D) f5 Y! f0 X/ W/ f7 ?
: ~1 `" Z4 V6 t- I9 a5.39.217.76每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 9 M3 G& r" Q9 v/ x
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朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S; a. z! n$ Y# E* r/ _
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其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 * }; \ G/ ~! d* ^9 b& s
! s& T+ \# ?5 F/ O6 B8 ]/ x每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
/ \, q7 F* ?+ `" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n, |# v- h# z$ B1 V% v B% k在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 W% G1 ^% q0 a
2 C( `. z. A. ^" I# o8 e5.39.217.76外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 tvb now,tvbnow,bttvb" I. M* a( C9 S* d! q
2 P9 D- [- w6 K5 K- p( s大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。
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. }: q1 |5 R6 G5 C9 H, x! p6 n買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^, v1 S5 i9 C) d- r0 P
+ c& u1 r/ `" y- S! l) \! \: J5 r對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。( W! p% o5 x# |$ K' p: u
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- p+ x) }, |! E" T) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)
0 G/ L. K& }, s! h/ h( Y7 S. k公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 5.39.217.76! K# i3 I; g* R W# x) ~" c4 m. B
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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