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! p& Z# \ L% M; g6 n- V+ \2 x5.39.217.76我 喜 歡 獨 居 。
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% m. E$ r8 u1 Y公仔箱論壇日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
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( j& ~! z& F# S9 e5.39.217.76自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。
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還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
' A. ~. A* V3 R9 R8 v, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& l' h6 B, ]6 h" I' f4 b0 [
可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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0 B* |- y- k4 j h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 l& z% I q$ F' f) M
炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。公仔箱論壇9 I! Z0 ?& A3 i% m
- l0 e8 Y H1 x9 E/ i這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% P+ k+ q& ^" `
- [; ]/ {2 o: L她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 tvb now,tvbnow,bttvb: I) n f" P2 o
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但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 % }5 E8 E* _7 D |) s- @# K% f
/ L" @4 y, Z7 v \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 5 t K( m2 K% {2 n$ E% S
! F7 n8 K i6 X! e$ o4 I( }而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 H8 |9 a+ q; ^% V. v/ ]
& T! s1 |% {7 \* j M所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 tvb now,tvbnow,bttvb; y! v( B+ z$ G( @6 h- [
% g& n7 \5 s. y8 c+ U; @公仔箱論壇如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。 tvb now,tvbnow,bttvb+ \! p$ _, _6 @) X
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一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。
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大 盒 裝 $100
& `5 ?( j; O" `% X: }' _. t公仔箱論壇牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
( D" x4 K- c$ N# {% A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' Z+ r7 v4 |
值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。
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' d4 T1 F3 \" c+ Etvb now,tvbnow,bttvb每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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, F1 t+ j0 Y6 r' z朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S) f: T) y5 n5 }
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可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
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# e' c" y% ]3 r2 T+ E2 l) Z其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
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; @* R! _, j* _7 d, J1 ~! B( M1 H5.39.217.76每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
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7 X9 o- t6 N( x. `: ?在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
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外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。
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8 Z) w" H. A$ X, {) Y7 U大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 公仔箱論壇0 l" J9 b% r' p9 h
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買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
: G4 f; E- m: k6 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P( z' a. g* x+ }# w
對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。5.39.217.76- Q& @; o0 _( J7 r$ @$ T
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)tvb now,tvbnow,bttvb" s+ q' |( |* ^% p
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 公仔箱論壇 g! D: q, K1 E; z# o0 s! E; C
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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