 公仔箱論壇& O* X& `6 _1 a, H0 T& S) }- @
& S, M2 i7 I6 x/ S! V6 r% }
材 料
3 W# J1 Y! q6 n2 x+ J# ?) Y( M橙 汁 2 至 3 茶 匙 、 橙 皮 1/2 茶 匙 、 自 發 粉 85 克 、 吉 士 粉 9 克 、 雞 蛋 3 隻 、 糖 90 克 、 橄 欖 油 27 克 、 糖 霜 1/2 杯
& V/ N: D, }3 S; J) ytvb now,tvbnow,bttvb
2 g8 V3 ~1 j3 J, r" p! L; A w公仔箱論壇5.39.217.76( k: u( w6 t5 L
/ k$ G' Q) E+ @" s* v0 p0 K, T2 g公仔箱論壇, _! f) k+ P! X: @4 V
做 法
3 f1 w( B% `5 D8 R- R9 p' H3 W% s1. 將 自 發 粉 、 吉 士 粉 及 橙 皮 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i n3 }% |! V0 |7 ~! G9 G
公仔箱論壇, |1 `' {0 ?% J2 t' w+ s
2.雞 蛋 加 糖 拂 打 3 分 鐘 至 稠 身 ， 然 後 分 三 次 加 入 （ 1 ） ， 攪 勻 成 麪 糊 。 將 一 殼 麪 糊 加入 橄 欖 油 中 攪 勻 ， 然 後 再 倒 入 麪 糊 中 攪 勻 ， 這 樣 就 不 會 因 過 份 攪 拌 令 氣 泡 消 失 ， 蛋糕 更 鬆 軟 。 5.39.217.767 n: J$ z& U7 G2 R2 ]" W1 H7 s
. y' l2 A# p+ W1 x3 c公仔箱論壇3. 將 （ 2 ） 倒 入 已 掃 油 及 鋪 上 焗 爐 紙 的 焗 盤 內 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 ， 取 出 攤 凉 ， 脫 模 後 撕 走 焗 爐 紙 。 5.39.217.76& [/ O4 H) ?4 w* y* C' o
; y+ t j8 b# m& r6 z3 R5 R- n) Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將 糖 霜 與 橙 汁 拌 勻 ， 淋 在 蛋 糕 上 ， 加 橙 皮 做 裝 飾 即 成 。: W, W! f0 N. e
5.39.217.76. j. Z3 h1 @7 X, A+ g
6 {( z# d2 k: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W" b( m( D- ?. x2 t4 |6 o
/ I& ^ m) P4 i; s2 l/ n: O公仔箱論壇
# P: I3 k) y i# ~# P0 L貼 士
9 ~3 ~1 a. o5 L4 @% I J5.39.217.76如 家 中 沒 有 焗 爐 ， 可 將 蛋 糕 放 入 鑊 用 中 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 蛋 糕 亦 一 樣 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-25 01:58 PM
| 