 * h3 m, S5 `, n9 H- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f( c, R0 P! Y/ \& I
【材 料】
$ U! Z) B4 C; V7 }- ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 s" a( L5 d& H: E, W
豬小排 300公克
7 l' w8 Q) @' F3 m+ [& w公仔箱論壇辣椒 2根
- y' d% U% F! c5.39.217.76紫酥梅 150公克 公仔箱論壇/ Y6 z" a+ m" f3 \! G: N
【調 味 料】
6 ^9 b% O- U& l/ Z0 P! q9 q3 I% S- {公仔箱論壇
" A! w1 T! W8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/2茶匙 5.39.217.765 q( d, w/ z5 Q6 W. K& W5 A' ]. q
味精 1/2茶匙 6 V) `; n! t# w# M
砂糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g( R& G& i; n4 s# c+ O" X) s; ]
太白粉 1大匙
! r) e% z9 s+ b% t3 m! k7 W4 b5.39.217.76水 20㏄
5 d. P- z* f" F- }- {# H* E8 f米酒 1大匙 # Z3 G: P# D2 R6 a+ Y
B.香油 30㏄
( @: a- Q6 b8 ^$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 u" U( e9 n/ X( R7 p# A
【做 法】 0 E3 E7 _- d3 R! l* H
' }- f; q) ^# B, D* X; M7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。. y9 {' R L e0 D E2 w6 o
4 H$ k- \5 B" p/ A* [! O9 l* v5.39.217.762.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。
1 _6 H" u& Y0 v+ j: k2 Q公仔箱論壇
5 m2 k( [5 x7 ?: l2 \/ a- _& F3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。# S/ {) i2 a% V" ?2 c- }
7 b( M5 V) b% A( |; Qtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。
' l5 E+ U) v0 l, K公仔箱論壇
, E- W; j- t5 E0 j$ ^6 Htvb now,tvbnow,bttvb
7 d J3 J7 W# \& f公仔箱論壇/ ]- @! \. e# l+ F& J0 X
|
發表於 2009-5-25 03:17 AM
| 