返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 泰 國 御 廚 現 身 九 龍 城

都 說 九 龍 城 是 泰 國 菜 的 麥 加 聖 城 。 最 近 又 有 一 泰 國 菜 落 戶 , 名 為 金 雞 。
3 r' n2 k2 M. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 n% O5 i" m6 O; C* S
她是 來 自 曼 谷 的 過 江 龍 , 在 當 地 的 地 位 就 像 香 港 的 鏞 記 。 食 家 、 遊 客 和 達 官 貴 人 都 去光 顧 。 「 煮 」 持 人 兼 老 闆 Arunee 太 太 出 身 自 泰 國 顯 赫 的 家 族 , 本 身 愛 下 廚 , 十 三年 前 於 曼 谷 開 了 金 雞 , 泰 皇 更 不 時 邀 請 她 入 宮 掌 廚 宴 請 貴 賓 。
' j! [! X3 _7 \公仔箱論壇
4 c" o9 V2 ]* O; F: Q: y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" f. U, D9 s! ?+ u& g5 p/ K
老 闆 娘 現 時 留 守 香 港 做 QC , 一 見 廚 師 手 勢 麻 麻 , 便 親 自 下 廚 。& E, [0 x" k) \, H0 ~0 Z

. V8 g! B' B3 s- @7 n3 X2 P5.39.217.76公仔箱論壇% h* H! ^8 `. q" n2 o: i
蛋 蒸 蟹 $288-$388 ( 視 乎 蟹 的 大 小 ) 蛋 滑 , 蟹 味 鮮 。 酸 汁 是 靈 魂 , 蟹 肉 蘸 些 酸 汁 來 吃 , 鮮 味 百 倍 。  X6 t" T; K5 c* B

/ v3 T4 B8 U0 u; Y- s2 X7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]% [% c8 U8 X: J6 C  a5.39.217.76炒 貴 刁 $68   金 邊 粉 以 酸 子 椰 糖 做 的 醬 汁 調 味 , 入 口 煙 韌 。
8 ?) ^$ Q% o4 o/ `- w# q; Y6 D/ K9 _; [4 t4 b# u* [

' ?7 V, u0 Q, G0 b海 南 雞 飯 $59   雞 鮮 而 不 肥 , 油 飯 帶 蒜 香 而 不 下 黃 薑 , 蘸 汁 酸 辣 , 百 分 百 正 宗 。
( ^, N: o( Z, c( D
2 S% |0 M2 h9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K; s3 P3 ^3 t0 h" @8 [冬 蔭 魚 $168   取 一 斤 左 右 的 元 朗 烏 頭 , 炸 香 後 淋 下 冬 蔭 功 湯 。 趁 熱 吃 , 魚 皮 香 脆 , 湯 汁 酸 辣 。5.39.217.76! V# G- W, }# f9 u* B

% e1 P0 Y1 {# j7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {% B! U7 H! L6 N
裝 修 簡 簡 單 單 , 沒 有 常 見 的 泰 皇 照 片 和 佛 像 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; O  m( k8 z' V$ t
公仔箱論壇6 g' p- m5 m. h! w0 j
金 雞 首 次 在 海 外 開 店 , 選 址 香 港 。 店 內 牆 上 掛 了 不 少 泰 國 三 公 主 、 太 子 妃 和 老 闆 娘的 合 照 。 不 過 , 別 誤 會 這 兒 做 的 是 宮 廷 菜 。 店 中 四 五 十 款 泰 國 菜 , 大 多 是 炸 魚 餅 、冬 蔭 功 、 生 菜 包 、 炒 貴 刁 、 酸 辣 烏 頭 等 。 但 味 道 就 像 在 曼 谷 吃 的 一 樣 正 宗 。 公仔箱論壇7 m9 r1 z! _. p/ T/ `! |
5.39.217.767 X5 Y+ z0 F5 P2 h( X
店中 所 有 材 料 都 是 新 鮮 貨 色 , 不 用 急 凍 貨 。 簡 單 的 炸 魚 餅 、 海 南 雞 和 生 菜 包 也 吃 得 出鮮 味 , 不 會 只 得 香 料 味 。 手 勢 也 好 , 炒 貴 刁 炒 得 乾 身 煙 韌 ; 冬 蔭 功 湯 底 酸 辣 得 來 ,帶 有 蝦 殼 濃 濃 的 鮮 味 。
3 ]! ?$ T& q. j6 U# {tvb now,tvbnow,bttvb9 E. X" {( W% u, M
雖 然 在 這 店 吃 一 頓 , 平 均 每 人 $150 , 價 錢 比 同 區 的 泰 國 菜 館 略 貴 , 但 物 有 所 值 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; C$ {! N2 o& o

& h; n, P4 ]0 [) G% ]( `公仔箱論壇5.39.217.760 Q$ i% K" h( j' _2 m; ~

# z6 _0 L2 l# y8 L8 B& K. c9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 雞 (九 龍 城 侯 王 道)
: Z" J8 p6 p# ]5.39.217.76營 業 時 間 : 11:30am-10:30pm
' J; L( ]# ?4 E$ K! f平 均 消 費 : $150
冬蔭魚同海南雞飯好正咁wro,有時間try try sin!@!
返回列表