) }, b1 k3 h, S2 v0 W$ K
) z- o7 i' ]: ftvb now,tvbnow,bttvb材 料
* }; v2 ]0 A$ {$ ^- T公仔箱論壇糯 米 140 克 、 糖 8 克 、 黑 糖 少 許 、 油 2 茶 匙 、 紫 番 薯 100 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條
0 L7 m. B+ T2 I% u2 h/ K" E* i) E
' {5 ?3 Y0 \; k. S8 Z公仔箱論壇 5.39.217.76& V4 u* V% Z' }. Z' U6 P
8 ~8 u9 }; k# t! x; }7 c
做 法5.39.217.76/ t/ z+ B4 T9 n5 I: ^2 U
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 , 瀝 乾 後 加 糖 及 油 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 y- E- V9 q9 M0 L& d
3 }, s0 f# Q3 d! J x& q; E$ h8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紫 番 薯 隔 水 蒸 30 分 鐘 , 去 皮 後 加 黑 糖 拌 勻 , 壓 成 茸 。 公仔箱論壇9 K: z+ y" H: }" `
$ Y: ?- W# D+ {tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 , 中 間 放 半 份 糯 米 及 番 薯 茸 , 再 放 剩 餘 糯 米 , 將 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 , 以 水 草 縛 實 , 隔 水 蒸 2 小 時 即 可 。2 _. ~9 g+ }9 Q: ?
( }: |3 G& R& y( I; Q, Y) D1 [
貼 士
0 f* R6 {: k8 O4 M; O7 B紫 番 薯 不 宜 烚 熟 , 否 則 水 份 滲 入 , 令 味 道 變 淡 。 |