[中式食譜] 一罐香

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原料：  ^9 @/ R, O* u
      牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克公仔箱論壇7 N: j8 _6 B1 o; Q8 ]

" N( o" s& O7 Utvb now,tvbnow,bttvb制法：
3 p0 D+ w3 Q7 j( f公仔箱論壇      1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。5.39.217.76/ A# q  U% ~# A# E3 }( H6 Q9 {
5.39.217.760 R; O/ B5 L9 ]7 M$ _0 W
      2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。