原料：) D( {/ i2 A; k6 W5 R
牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克
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. G* |. X+ C N2 _, M, z8 y' `: D制法：
: e$ q9 y/ V# B2 V" i z公仔箱論壇 1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。5.39.217.763 ? q( d2 r% M" A- _( p
' x7 R/ Y4 W0 F* l) r0 t 2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。 |
發表於 2009-5-21 02:33 PM
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