[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：公仔箱論壇! r; ~; V; {: A: x9 C
主料：小米250克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]: O, }3 S2 Y, J) }( k
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克4 \% j5 V! A% q# ~% k* C* }& m3 h0 v
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
. L6 v5 Z/ W6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香甜沫的特色：' [1 l$ c7 H# Y9 A: L
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
, I; T  G+ I$ U  K" L/ k五香甜沫的做法：
; f$ n7 l/ S' O% c. v  h1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
. ?* Z: \+ D0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
$ ~& n9 f6 S. t$ g3 O& R5.39.217.763.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p  m; y- z0 c( }3 b+ o5 s7 U
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。