[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：5 C8 Q# K& R9 @9 `, G
主料：小米250克
2 N, C9 ]- v( Xtvb now,tvbnow,bttvb辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
' V- b% N: X& ?! d公仔箱論壇调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
! l. {4 z' u; L5 C3 M) k. h公仔箱論壇五香甜沫的特色：
# V$ H; U- o( ~6 D8 x! i此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
/ L* i9 x; N' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香甜沫的做法：
, H; `  I, I2 K- }8 R3 U9 c1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。6 z6 f: w$ f9 E9 f) W5 e0 o- i. J
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。$ J( r: }3 @7 ]$ h& B* \$ a
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
' g  D7 _& n6 {* F  Ftvb now,tvbnow,bttvb4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。