[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：' S9 w4 Q2 Y! w
主料：小米250克5.39.217.76& S* K" I9 V$ `2 {1 u% [
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克公仔箱論壇$ E) p9 H5 Y2 ]0 v
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
+ m8 b, s* N0 T6 T  M五香甜沫的特色：
" Q, @/ L8 \0 t* i+ p此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
0 \) p! o/ E( [  I5.39.217.76五香甜沫的做法：
9 q9 n, p* l5 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。" ~# d- r+ F3 x. L+ A9 ^
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。. N1 r. k7 v' B5 m- e! p* o; f
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \  I5 e4 V6 J2 p/ U+ s2 E! u( Y: I2 }
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。