[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：' N" S( B7 B0 l# `; X+ j. l# p
主料：小米250克
1 r- o7 b& Y4 z* w" e9 u+ |5.39.217.76辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
1 k  v& N5 g1 `+ t0 Y6 f, N调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 \. I/ m1 |
五香甜沫的特色：
9 K/ ^1 q" B! ~) ?; g公仔箱論壇此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 - H) ]2 N4 R5 {/ R+ h8 b/ h
五香甜沫的做法：5.39.217.761 }  H7 U/ O7 P4 Z! C
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
7 I0 ?: v9 y" F% n) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。5.39.217.76! A8 ~2 L2 b% r: n; d& J
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
& \- \# H! T1 c. atvb now,tvbnow,bttvb4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。