韩国酱汤的制作材料：主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。8 l9 Q* U0 F% l3 F/ P& c
韩国酱汤的做法：原料：
& k# o/ K+ |6 s1 D7 p5 x5 x5.39.217.761.韩国黄酱。( {4 R! H+ o/ h/ Y. Y0 Z
2.辣椒面、生姜少许。tvb now,tvbnow,bttvb1 H- m! W- E5 [, ]# q9 X! E8 I8 S9 d
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。
L0 r6 d% r1 _' m( ]6 N9 }tvb now,tvbnow,bttvb制作方法：公仔箱論壇1 W$ t7 t( T: c5 _8 T
四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。 |
發表於 2009-5-21 02:23 PM
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