[中式食譜] 鮮 奶 燉 河 塘 魽 魚

nt1972

- f: q! C& l" U8 i7 A

: ?" K9 f3 G+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇: F# O4 h4 M- n; x; ]0 C+ p
鮮 奶 300 毫 升 、 大 魽 魚 600 克 、 豬  120 克 、 雞 湯 500 克 、 金 華 火 腿 片 20 克 、 薑 2 片 、 幼 鹽 4 克 、 雞 粉 6 克 、 油 120 克
% `8 O% k- y" B+ o9 U公仔箱論壇
8 i( ]: s0 z& b1 Z& ctvb now,tvbnow,bttvb) U8 m% e2 L/ j
做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ I: J7 m- B( m( b- u" x/ t" ^
1. 把 魽 魚 頭 及 尾 斬 件 ， 魚 身 切 厚 片 ， 洗 淨 備 用 。 5.39.217.76% y) z0 y" y, J+ u' x# i

9 }7 S* `4 Z4 Y" b/ u公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 把 魽 魚 件 煎 香 ， 再 下 1 片 薑 同 煎 至 半 熟 。 公仔箱論壇) A1 ^% G, ^* \  {6 G& D

" A: J; q% V% j" b/ o6 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 豬  切 厚 片 ， 然 後 汆 水 備 用 。
$ r* n% h% e) Y: O5 \# @& v8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  h  h! D( T/ f. D6 Q* c公仔箱論壇4. 將 豬  、 魚 件 、 1 片 薑 、 雞 湯 及 金 華 火 腿 片 放 入 大 碗 ， 冚 上 保 鮮 紙 ， 放 入 鑊 用 大 火 隔 水 蒸 約 2 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 Q' Z* [; q) Y
: ?* m& S; j  r' S
5. 掀 開 保 鮮 紙 ， 將 魚 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 煲 滾 ， 加 入 鮮 奶 、 幼 鹽 及 雞 粉 ， 略 煮 滾 後 倒 入 原 本 的 湯 渣 後 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 G' U  p/ [/ V. A! ?
* ]( P* h* q0 T1 j+ W  O+ K
tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ x6 O( V& }) a& g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) Q" L$ v* l

4 x4 {+ r$ [; }9 s) J4 a+ J! N公仔箱論壇
7 K* x; U% z9 c' I. X6 V4 A6 H, Q" J, v9 |. `
tvb now,tvbnow,bttvb! C& T1 ]7 [4 ^( `! N. Y
* Z" C% f- z( P) z2 }+ o
公仔箱論壇: e# t( f7 z: p' z- _5 D
貼 士公仔箱論壇7 b" |7 m. q7 X9 Q
鮮 奶 不 能 煮 得 太 耐 ， 滾 一 滾 即 熄 火 ， 否 則 嚡 口 。