( d# V6 g1 d' {, Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 O$ p2 b+ K" B- ?3 z/ [
/ |* K z* q' a) d0 t材 料公仔箱論壇# K1 l' U+ U8 m, s# D$ b* `
鰈 魚 1 條 、 日 本 青 椒 仔 2 隻 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 日 本 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 柚 子 醋 100 毫 升 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許
/ \7 \( q) C9 r7 B! j5 q5.39.217.76
* V: L% `" L. c! U* i" O# K公仔箱論壇做 法
4 |* p: b* F4 L. H4 t4 T2 ?公仔箱論壇1. 將 鰈 魚 打 鱗 、 洗 淨 、 索 乾 水 ， 於 魚 身 中 間 切 開 兩 邊 ， 起 肉 、 修 整 邊 位 後 切 件 。 公仔箱論壇8 _- J2 Y7 ?+ h& K
: z4 v* A* x9 w4 \3 f3 p1 e B公仔箱論壇2. 魚 骨 拍 上 葛 粉 後 ， 將 竹 籤 由 尾 插 入 穿 出 至 拮 入 魚 頭 ， 串 成 U 字 形 。
4 H; ]6 l0 i% S$ X5.39.217.76公仔箱論壇& M1 C8 v. X8 _ }0 n
3. 燒 滾 一 鍋 油 ， 放 入 魚 骨 ， 用 中 火 炸 8 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 。
0 @' E \8 g; m/ e0 I& D. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o' F0 X) G! p) t e
4. 魚 肉 撲 上 葛 粉 ， 放 入 滾 油 ， 用 大 火 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 再 下 青 椒 仔 炸 約 1 分 鐘 ， 全 部 撈 起 瀝 乾 油 。
# l7 V0 S/ H+ u* |8 z0 ~5.39.217.76
0 N; L" G# p% h0 c/ b5.39.217.765. 把 魚 骨 上 碟 ， 取 出 竹 籤 ， 將 魚 肉 及 青 椒 仔 放 上 魚 骨 。 5.39.217.76* y) s5 V4 A$ H
( Z; D; B$ B {& f+ M; B" s公仔箱論壇6. 將 蘿 蔔 茸 和 日 本 辣 椒 醬 混 合 ， 加 入 柚 子 醋 ， 放 上 葱 花 後 做 成 魚 汁 ， 吃 魚 時 蘸 上 便 更 美 味 。公仔箱論壇1 s% ]' u* i0 K+ V; D
公仔箱論壇% Z5 R, O) y, ~
6 T: H: m# t2 T+ F- A7 l; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v( f9 [. I/ C公仔箱論壇
0 }+ B: r6 D3 j( ~. P7 O' @0 c3 P
$ h" ]9 ?, }. A( ]/ M% Y2 B. H
+ Y" a1 A( A" ctvb now,tvbnow,bttvb
; a- K0 q0 c: ~& k4 m貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 a& C8 Z) Z2 r9 D% o
鰈 魚 很 薄 身 ， 魚 肉 不 能 用 大 火 炸 ， 否 則 很 易 燶 。 |
發表於 2009-5-20 02:15 PM
| 