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, Q) Q( ^# P" A! Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 b6 V! k" s3 ]5 etvb now,tvbnow,bttvb材 料
# \% c/ f( H8 x" }3 \5.39.217.76官 燕 112 克 、 蟹 黃 / 蟹 肉 各 38 克 、 上 湯 150 毫 升 、 炸 瑤 柱 / 鹽 / 生 粉 水 / 紹 酒 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* H* s1 x: p6 L7 S+ H! }1 R
, d& U% P6 V; M9 X/ A$ O5.39.217.76做 法
7 g" Q9 S& R; { p& v: h公仔箱論壇1. 把 官 燕 放 入 凍 水 浸 3 至 5 小 時 ， 待 官 燕 變 軟 後 隔 去 水 ， 揀 出 黑 色 雜 毛 棄 掉 。 1 _ X4 [. E7 P2 I- G+ q+ c
7 E6 J/ |. _* \' S! b! y1 ]. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 適 量 水 ， 放 入 燕 窩 略 為 煮 熱 ， 取 出 備 用 。
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* p6 l* S$ Y a. l$ U5.39.217.763. 起 鑊 開 中 火 ， 下 紹 酒 、 上 湯 及 鹽 ， 再 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 然 後 放 入 蟹 黃 及 蟹 肉 ， 不 停 快 炒 ， 再 放 官 燕 快 炒 上 碟 ， 最 後 放 上 炸 瑤 柱 作 點 綴 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 G9 E( B, _6 S. p
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9 h2 n/ P w" Z4 m5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士' \5 O6 w, _2 d& U8 U4 [
揀 燕 窩 雜 毛 時 可 加 一 至 兩 滴 油 撈 勻 ， 然 後 注 入 水 ， 如 果 有 雜 毛 的 話 就 會 自 然 浮 上 面 。; z$ Q7 t6 }6 C2 n2 d5 w
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發表於 2009-5-19 01:40 PM
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