+ @- U6 S2 ]4 Z6 Y* ~! p) e# ]3 F Z+ L
 tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 z5 [2 M. H- W$ d
9 Q8 ~; A! [0 d! ]9 |tvb now,tvbnow,bttvb材 料
' X4 y4 |- `: P. G& Z" J5.39.217.76花 膠 公 1 件 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 小 棠 菜 2 棵 、 紹 酒 2 茶 匙 、 薑 2 片 、 葱 2 條 、 廣 陳 皮 少 許 （ 浸 軟 切 絲 ） / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許
L+ z+ h( H; {$ E0 u
" A. L0 G5 C e4 y6 Y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法7 |% @$ A) g5 V5 w* l! d' z' d
1. 把 花 膠 公 放 入 凍 水 浸 36 小 時 ， 早 晚 要 換 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ {/ w w$ N' u, R: o
! Q7 ] f; R3 H& ~2 b2. 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 花 膠 ， 冚 蓋 後 即 熄 火 ， 焗 至 水 凍 ， 重 複 上 述 程 序 兩 次 ， 至 花 膠 腍 身 取 出 ， 然 後 切 件 。
/ ]# |: x3 t( @8 \$ T7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P/ I: Z. l- ]/ ~8 I) Q6 u" k' e, M3. 再 煲 滾 適 量 水 ， 下 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 放 入 花 膠 汆 水 去 除 腥 味 。 1 k. A3 C7 r' q2 F( ]1 b
5.39.217.769 O4 s! g7 h: k9 R" X
4. 將 小 棠 菜 灼 熟 取 出 。 3 M4 y k$ U% R
; T8 ^+ M8 Y8 j5. 起 鑊 開 大 火 ， 倒 入 雞 湯 及 鹽 ， 放 入 花 膠 煮 3 分 鐘 至 入 味 ， 再 下 陳 皮 絲 略 炒 ， 再 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 上 碟 。
2 i; A1 I% Y, k" r/ [$ `* V, I/ p
! d0 O7 y7 S* `' z3 R4 T1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( x4 J! H0 X- n
5.39.217.76" i7 J( Q, P# S, \- M7 L
 ; O! d0 @# h% w; l& ?# [5 S0 K
8 v# U" O" N8 k$ K- J$ v! n貼 士
4 _/ k" @4 L3 U: k) y5.39.217.76揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 兼 有 光 澤 ， 身 沒 有 發 黑 的 為 之 靚 貨 。 |
發表於 2009-5-19 01:40 PM
| 