) Z1 \; U. J4 F7 a1 I公仔箱論壇公仔箱論壇4 B8 y2 q6 Q5 C% F T7 T/ a* ?
每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
X% E5 w7 i0 P/ T
- A: u7 }5 \5 s$ W3 o% l# K4 l0 A公仔箱論壇
# v7 R; U( }! n- p# k9 }# q公仔箱論壇■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。7 ]) O- i& X0 }( @
7 G+ J* G/ ~" Q3 e, H2 X
黑 豚 入 口 鬆 化! u, ^* d$ ?! \9 ^
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。- o2 B$ d2 T4 B) |5 ]% Y3 T+ c* {0 ^2 b* t
3 l* x5 h E6 K- }/ e5.39.217.76
( f, p( A. d7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
( ~( a, _8 ]/ v' y6 \4 e$ Ntvb now,tvbnow,bttvb鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻
! C7 R- Z/ d: C1 N& }9 X" m5.39.217.76糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。5.39.217.76. H2 D9 p( g- n: {
tvb now,tvbnow,bttvb6 G( J* f/ s+ E7 d1 c2 v
# `! d- m D+ T+ l公仔箱論壇4 c! c. X" {# U7 z. `
黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻 公仔箱論壇5 @) X1 Q J% q7 \- a% g# o; V
以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。! L" F) L, e; T
9 Y3 u# B! H6 O( _# t" U7 m公仔箱論壇 . \/ {8 D7 x0 ?3 K" o P3 }, d
+ M' e% {# `6 @0 u7 }- c: d公仔箱論壇金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
$ H1 N' M* B: I& z, l8 t( b# \
% S5 N: T# D) P公仔箱論壇 咖 喱 和 風 糉 . y$ ?) _! d6 r, Q
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。
4 h7 b% R% c! r4 j2 l5.39.217.765.39.217.76& b6 G( d- F+ R4 ~2 ` y' z
! N) g$ s% y7 |3 ^' o( Q! L5.39.217.76% j- g \3 ?( I E
日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49. T5 c9 m8 j* Y L
咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。公仔箱論壇( _6 G. m. W2 M& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y5 H" x; ] {2 r3 T8 P
7 f& Q( E* U' S) @/ ]8 i; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 P0 X$ @4 q7 D/ ]$ J! D
北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 z* R3 m' V9 q. d. ]: b
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。
d! I" Y. ^+ L5.39.217.76
0 M7 |2 U$ m& Z( G# J' `8 L: c$ E
0 d% Y; A2 {, N- z$ q: @+ b
; P5 `. F7 c6 N. M0 C公仔箱論壇蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻
) i% y3 R1 G, H% a/ Z公仔箱論壇糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
! ?. [9 x' m% ~& u4 |% g/ r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ q+ U1 P' G5 R' `
東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
( o4 @9 d. N6 H _6 L3 M
- D5 {6 }, m+ u+ {- f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [7 x7 ?. c! ~5 A% W \( [+ l% Y
■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）5.39.217.765 W4 H; z+ J+ `; Q+ l1 O* W
# n5 L' W H2 g, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矜 貴 品 糉 燕 窩; m! J) h- z! ]2 m! ^
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 公仔箱論壇) a+ l2 X& R9 s: o# U
1 r- b: Z3 D/ v/ f; G% z- h0 R公仔箱論壇龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
+ X( a$ {5 {, J% I6 y, t& Y5.39.217.76
/ l4 [) I1 r& `3 Q: A9 c7 Ttvb now,tvbnow,bttvb 8 h b, t3 x5 H
■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F9 L) F# K, v
, h- Z. a% ^- F) \+ O1 o公仔箱論壇鮑 魚
/ x4 V/ x9 E7 T$ u0 b+ p* n當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。 $ d. G1 z* n$ j! \
2 i; w+ B3 V6 C' ]; P/ w3 \8 r
滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ） ; p; z! P" y- d9 f; P. N* W% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y. U$ n4 ^# _1 e, U
. i% m. C ` `+ {& S" R3 o■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
! f3 ^' l1 @; ]8 M* f% M7 k% h/ rtvb now,tvbnow,bttvb4 |- r# F) ]% M6 |3 \7 M
花 膠
' Z( l2 R2 }7 [& v, rtvb now,tvbnow,bttvb名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
3 D. z6 r0 P. t# h# ^2 D- y; z. t3 a5.39.217.76
( X' v9 }# r& B; e/ N8 X9 B# ltvb now,tvbnow,bttvb蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）
, ?: r# w" ^- P( J公仔箱論壇 * A2 t3 a7 j- P* {0 n' L' H
 " b' L a9 ` U* q( ~
■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
) R7 I) V" Q! f# E, h- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: m8 A& A2 f8 C4 e
, F7 a: T- h% q5 [ F公仔箱論壇海 參 、 魚 翅
( H7 O7 b8 s+ J" ~* Ztvb now,tvbnow,bttvb逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
& g. [* a9 K' v2 U3 `: s公仔箱論壇
6 z- f) C" ?/ w% Y; ~& d5.39.217.76逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） 4 M. V* S4 ~3 O; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 j3 x( h! I
/ c3 v) {8 b# u Z; @ 公仔箱論壇 V8 \' j" ~, _, a. L
■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
% s1 C( o" Q- H" w4 z3 U- z3 wtvb now,tvbnow,bttvb
9 }: L( P3 M6 B# ?4 Y8 B' d7 J公仔箱論壇特 別 品 糉 番 薯公仔箱論壇% i3 j2 e' m3 @. ]
日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~) Q7 N$ W1 _. K6 y- C0 }; r/ ]; u1 C
公仔箱論壇7 g! I& E; q8 @2 \5 d, \$ I
 * G! ~) K0 e" q* v
■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻
4 w7 a8 k$ w. Z5.39.217.76: k( l: e X \. @& D
0 q! y6 z2 \5 V
蟲 草 花
" O! d- K. a; l6 t5.39.217.76藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
) _& B K% m) T' n; Z1 K9 I( |% a* N, b
鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ）
, c/ t: a' {5 _tvb now,tvbnow,bttvb3 M* g! ~$ p$ j. n- B, x
 公仔箱論壇8 P' i9 c9 q% {4 w3 [
■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
3 j3 W" `. _( D/ ~/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ t$ u5 b. S- W: @0 R
甘 桔公仔箱論壇4 a$ X2 ]( ]1 o# m; g9 j* ]( H
甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 S6 V& Z& E- h1 B5 D# j
; V. j) M& J7 Y/ Ptvb now,tvbnow,bttvb翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道） tvb now,tvbnow,bttvb; M% n$ P4 P" R1 n) q
|
發表於 2009-5-19 01:38 PM
| 
發表於 2009-5-25 01:18 AM
|