[美食介紹] 日 本 黑 豚 變 糉

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8 v; M1 g, I; B. M# ~. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F3 B: }+ D. P' k每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。 公仔箱論壇- c) O; J. r' Y* i

5 _* Y6 R3 g6 ~6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: G' ^$ C4 o' u
■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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' Y3 g  E6 h" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 豚 入 口 鬆 化
- t7 }# S: V7 j5.39.217.76金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
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鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉  $128 隻tvb now,tvbnow,bttvb# H, v/ G; D+ s" h* H4 A: \
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。& a& M7 }0 j7 x/ |1 K  S1 E

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6 N! W7 t* w8 k. [" c" @, P公仔箱論壇黃 耳 松 茸 香 素 糉  $88 隻
/ s) {' v( ]* m+ T- c, y以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
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咖 喱 和 風 糉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V! a2 r9 f- z! c& @: k
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。
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. y6 a$ Y4 k: }9 T; v日 本 咖 喱 肉 醬 糉  $493 D+ v! ~, A/ T
咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉  $89 隻 tvb now,tvbnow,bttvb) H& P) t- F, ^2 P
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。+ P6 Z  l- M" P% ?& g9 }

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: i+ p1 A* N& N# @) j; l: l9 Otvb now,tvbnow,bttvb蒲 燒 鰻 魚 糉  $58 隻
: Q& X9 ]% J9 _- X公仔箱論壇糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
0 \& M- B, R7 ^/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! g" O* S0 t. m8 _
東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） + N7 x* ]/ z0 v. a; w% ?
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, J5 \7 P# i. t9 M1 L! V5.39.217.76■ 燕 窩 鹼 水 糉  $98 隻 （ 特 價 $58 ）
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" ]  `+ Y3 h/ k  x7 o+ I/ |矜 貴 品 糉 燕 窩" F: ^! _" N  a, s6 s" I1 j3 \( C
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 " D2 p; {7 H, s, ]/ X

- a% G! n- h* M- u" C+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ） ) {" N6 r. m% L6 x3 D

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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉  $108 隻
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鮑 魚
) n9 H- }5 C6 ~. p  _當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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' i4 q5 B4 X) _& P7 S  U# `滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ） tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 N3 H& v( n. |  C$ ^5 `/ Q  c
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- e. D2 ]! i5 r: K5.39.217.76■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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; P4 F8 |2 q2 ^花 膠
  \4 V3 O# z) S, ltvb now,tvbnow,bttvb名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。 5.39.217.768 B( D& g# f+ R- P# L
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蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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9 y; G/ u& e- W■ 帝 皇 裹 蒸 糉  $78 隻3 R" R* ^% u7 l3 W7 A, J8 `) e
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- _0 V9 d/ c# ?6 W0 h; H, T海 參 、 魚 翅
" R1 z, h( Y- L5 D: t9 Q% x, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道  ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x3 |0 w" [% f4 i4 s: B3 q

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■ 日 本 番 薯 糉  $38 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( P. t! T2 O
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特 別 品 糉 番 薯公仔箱論壇' l+ N. }' A9 b+ o7 V) r! \
日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。
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$ y7 c6 G7 @$ P$ D  F■ 蟲 草 花 水 鴨 糉  $48 隻9 a3 i. \# W6 W: D1 ?

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  }. P- Y4 ]9 q$ d公仔箱論壇蟲 草 花公仔箱論壇: k* U; ?% U& [+ D9 i
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb' t7 v0 Y, f' `) A( N1 ]* b, l

* I! H3 W" E* u& b" m6 S5.39.217.76鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） , W* K, l) _; w# T/ Z( o" x

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■ 金 桔 鹼 水 糉  $30 隻) R; |, c% m) I( E) t) e
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甘 桔
& w- g- M/ y* v: Y4 z, N' q: D* z5.39.217.76甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb% k! H  s( ?( G7 E6 Q: c) i3 v( t

+ q, ?* F+ Y( C/ p5.39.217.76翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
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