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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
/ V* H# v$ z5 @" J0 ^; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 i, a/ n# C( r( Ttvb now,tvbnow,bttvb■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。tvb now,tvbnow,bttvb( v }2 t8 Z" a- |
0 D% F+ t/ Z3 A5 Etvb now,tvbnow,bttvb黑 豚 入 口 鬆 化
5 H" ~9 E4 O. @公仔箱論壇金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。tvb now,tvbnow,bttvb% H! `% H% X8 `: J+ r r# f
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! z6 j, P1 X7 H/ \鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻公仔箱論壇/ q4 I# }7 W0 a9 T
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。( o* c7 ~# ^( ?6 d0 W& o% e
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2 C; g) i1 g# c' b* a y, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 i- X( r1 U) v0 n
以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。! y+ R2 G4 Y, f, C
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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
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5 ?0 y9 V6 H6 C* {, G 咖 喱 和 風 糉 tvb now,tvbnow,bttvb* p0 i* Q* P7 }) K/ {% \7 s
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。公仔箱論壇" a) k9 U4 h; S
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日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
8 {8 q: \& L4 Z$ T2 H咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻
6 I% w9 {2 o7 B; m9 Z5.39.217.76和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 y" D; @+ l6 n0 f* G! W% X( T
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/ j/ v, H: Q, `- j J/ [1 ]) otvb now,tvbnow,bttvb蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻
8 _! O8 e' o, ~tvb now,tvbnow,bttvb糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。8 \) H; R( _3 w. F$ G
# J6 A) f5 Y8 X) ]/ |, N, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）* |7 X8 m9 _' s2 G- I# G l$ R
8 N2 i. U6 t. [ ~矜 貴 品 糉 燕 窩2 p2 Q+ ~, h6 C' Y7 M+ Y
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- F/ r/ {3 I8 C9 A1 i
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龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ） tvb now,tvbnow,bttvb6 q, P, Y1 v) ~
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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻5.39.217.76 v$ m6 Z, j% X
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鮑 魚
- A/ F$ h+ \) [$ Z7 a當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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7 u/ \( e# B. Z% ~: n: k5.39.217.76滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ） 公仔箱論壇( l% w; a t7 C8 v& Y
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻 q* o5 ^. O& A6 B5 t
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花 膠
# R$ o. R [# c) q" \$ K8 a4 `0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。 tvb now,tvbnow,bttvb- B" J" A5 p- u8 r7 A% Z# @
2 _" _/ i0 p) S& X: P5.39.217.76蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻) N8 i0 F B. J/ _
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海 參 、 魚 翅5 {2 ~& R: z5 D( V5 T. |" p# u
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ）
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K8 m _6 l! S( y* @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w8 ?4 p8 z6 r) c3 p: f
■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
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6 ?4 o0 N4 l6 G7 }4 } k% s2 k; M* x公仔箱論壇特 別 品 糉 番 薯tvb now,tvbnow,bttvb: e! Q4 ^5 Z1 N' _( C$ `& a
日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。
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! b! {& P* Z$ }$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻tvb now,tvbnow,bttvb; n' E- p) ~8 A
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- Y T2 J: x4 f8 S" @0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲 草 花6 V+ B) X! E# h4 q# i' a& `. Y
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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, ~ R* Y6 S/ E* m& b- p鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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3 n6 |0 G) o3 l D■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 r4 a; i3 T# O7 O* h
$ o! I3 Z" L: `3 x4 A$ U8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道） tvb now,tvbnow,bttvb9 w3 J5 ~- e$ Y, X8 O: \
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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