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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
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■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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- h( U( F% ?8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 豚 入 口 鬆 化
" w+ L) ?- i+ ?) f9 a& {+ h公仔箱論壇金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。公仔箱論壇9 h1 T; a- n5 z# |
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鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻
' r" Z$ m2 ]3 P+ Q公仔箱論壇糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
) m! j3 e/ i* C; c' g公仔箱論壇以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。5.39.217.76. j8 X: J. m+ f0 [# V
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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)5.39.217.76/ k% C+ e5 `5 W8 k( h" ]
& x+ T. U; W, f: j公仔箱論壇 咖 喱 和 風 糉
6 x! |% l) V1 B" M東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。
/ W6 y3 i# ^1 S5 |* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& d. z$ V! N+ q% [' b/ K! e0 R. l
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0 @( R: E$ r2 n0 ^日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
) @3 J9 m, f' E! Ntvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
4 Z# ]( `7 {- {( \1 ~& j. m5.39.217.76' [# G! k! o4 f, u; V2 U7 R+ e8 b8 ^
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T# a# m7 }* K+ \& z! F: gtvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻
$ i( e: P9 e3 W) z( w+ b& V公仔箱論壇和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。
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2 c8 s3 E; L+ |$ _) F6 @! n( s公仔箱論壇5.39.217.76; b! J* Q9 ~$ d7 e% ]
蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: z, ]3 ^3 Z, W( W |
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。公仔箱論壇! Q P8 v6 u3 V6 K6 H- P5 s/ t* }
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東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） tvb now,tvbnow,bttvb3 M' m. J5 Z' M# \
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# R9 h/ {4 I/ _9 Q: J9 O. B% t5.39.217.76■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）tvb now,tvbnow,bttvb6 E; b o) m; k9 ?; d5 a* O7 t' H
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矜 貴 品 糉 燕 窩5.39.217.76% p" t& o$ R; B* Y
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m4 \- p0 h$ K5 d7 f" E- p
3 d. {% L$ I- ^+ z0 [4 j' [* \6 l( {( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
; S1 j# w+ v4 a9 b! o8 H. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( ?- M9 K1 o% b3 p4 O
3 P3 {( R8 b% `3 a5 W公仔箱論壇■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V7 I+ r5 H0 F5 V. a' p
9 M& P; `& i. o+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚
2 S w! I" k5 r( l4 L5 F) e當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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2 Z" W/ e' h& ]% V滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻公仔箱論壇6 w/ h4 g i* Q" E, R' o l8 u6 O
' B' |& ?* A$ I" d/ h: k" htvb now,tvbnow,bttvb花 膠* r$ p& f4 ]" d- ^
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
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. V3 u/ y8 |2 [1 n1 f9 M2 O' J公仔箱論壇蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）! I4 }" n- c- b; O" U, V# Y
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; @5 J8 s7 t/ O9 q- Q; C■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
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海 參 、 魚 翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& Q2 d2 v2 [
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 tvb now,tvbnow,bttvb i* L3 V/ h7 P2 r r
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逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） . ^+ n" K1 I1 ~; C) H& n
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( }8 K& W! H& Gtvb now,tvbnow,bttvb■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻5.39.217.76$ Z" j N5 r' k; h2 o
/ N% Z3 f8 ^8 ?5 A1 }% g) F5 `, p特 別 品 糉 番 薯公仔箱論壇. c1 `: l: D) l
日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。
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! \& l% r" G$ p1 J■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻
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" b. A0 c( G* o% t* i- V4 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- y% S5 Q/ K1 ]0 n
蟲 草 花
" [; U- C: E: m; v2 N% ftvb now,tvbnow,bttvb藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 8 R, Q6 J4 t) ~0 Q3 L. [# z
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鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） tvb now,tvbnow,bttvb6 L# z. V4 f. R2 K
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■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻5.39.217.76- f- u' C) X: C5 f& N
) x- k/ C8 a5 P v( O$ G: Ztvb now,tvbnow,bttvb甘 桔tvb now,tvbnow,bttvb) f7 q) e4 N- T
甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 5.39.217.76) w+ V) I9 }$ S# {- [& n$ r
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翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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