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[美食介紹] 日 本 黑 豚 變 糉


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3 B4 K+ p/ ]/ ], n, h$ X" P+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 , 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 , 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 , 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ; 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick , 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 , 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 , 大 啖 入 口 日 本 糉 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: d  Y0 [" @+ z3 e4 a7 M* A2 D

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■ 餡 料 多 過 糯 米 , 糉 重 約 600g 。
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6 Y7 I. B5 a6 i3 l1 \, Z4 I5.39.217.76黑 豚 入 口 鬆 化公仔箱論壇( G, o+ S$ z; c: n" T: p
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 , 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 , 棄 用 上 年 的 魚 翅 , 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 , 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 , 肉 質 入 口 鬆 化 , 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 , 滲 出 豐 腴 的 油 份 , 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 , 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ,同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 , 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
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鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉  $128 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 j1 z7 Q) ?; _2 I1 q1 J
糉 的 份 量 大 , 用 上 12 款 食 材 : 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 , 很 香 口 。
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; }. R* F. Q8 s8 |8 v& v黃 耳 松 茸 香 素 糉  $88 隻 7 \7 w" Z3 I6 z# q! u; R" d
以 菌 類 做 的 素 糉 , 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 , 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
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6 u. f. c! j' }5 a' d$ C# ]金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H9 X$ w4 ~% r/ S3 F  _: z
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咖 喱 和 風 糉
/ m3 t4 g. L" @+ p- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 , 見 時 興 北 海 道 牛 乳 , 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 , 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 , 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 , 款 款 東 洋 特 色 。
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1 g6 _( Y& d" P! b5.39.217.76日 本 咖 喱 肉 醬 糉  $49TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^% q/ y4 k* n/ z: y9 M. r( [
咖 喱 微 辣 香 口 , 肉 碎 混 入 糯 米 , 煙 韌 又 惹 味 , 原 粒 金 栗 夠 爽 , 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
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, J3 U3 W0 [- r3 V" l, c8 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' V: |1 Q2 o# I6 N7 ~
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉  $89 隻 : S# R$ R8 m; Q" n: Z+ Q) T% x; W! D
和 風 味 十 足 , 除 原 粒 北 海 道 元 貝 , 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 , 以 台 灣 葉 包 , 鮮 味 十 足 。& I- g+ y" R" Q4 x. Z1 P, l

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2 |. m/ v$ ^. k+ o+ |公仔箱論壇5.39.217.762 V) G' }* s" N- ~! ~: `# X
蒲 燒 鰻 魚 糉  $58 隻
! _. B( Q; G9 Q公仔箱論壇糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 , 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 , 很 香 口 。
( b/ \7 E  W" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m5 u- R6 e( e- \# Btvb now,tvbnow,bttvb東 海 堂 ( 全 線 分 店 有 售 ) tvb now,tvbnow,bttvb) P4 h4 B, S, G

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0 D1 d% B3 t4 L' d* n( c公仔箱論壇■ 燕 窩 鹼 水 糉  $98 隻 ( 特 價 $58 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ R2 d, F4 d! N  z7 H

& A- @" x7 j4 c2 I5.39.217.76矜 貴 品 糉 燕 窩
; i! `1 J* v: X  E' [. j9 b2 ctvb now,tvbnow,bttvb]燕 窩 味 道 清 甜 , 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 , 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 , 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
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龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 ( 銅 鑼 灣 告 士 打 道 )
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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉  $108 隻
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7 k9 \$ B" R7 E8 w/ U% n' w; @5 t$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚8 o, t% {0 p( V! t' U8 P
當 人 人 推 出 新 口 味 , 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 , 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 , 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 , 即 日 鮮 製 , 味 道 鮮 美 。 5.39.217.76* H9 E. F5 K4 n, Y7 L9 v: b

5 b" }+ j* O  O& `滿 福 樓 ( 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ) 公仔箱論壇' q5 }7 W% x% d" G& O% I; ^  T& t
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻$ A# N- T( B& D* I& h  l/ C
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花 膠7 c1 M  Z  U( U8 t. s
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 , 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 , 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 , 糉 子 雖 小 ,八 寶 俱 全 。
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蛋 撻 王 ( 全 線 分 店 有 售 )tvb now,tvbnow,bttvb, x( R( j2 c2 M  t+ {$ V
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& e* m! `! q% s! R! ytvb now,tvbnow,bttvb■ 帝 皇 裹 蒸 糉  $78 隻tvb now,tvbnow,bttvb  K5 B1 ?1 ]/ `; `- Q

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  E4 ?6 @% o3 N7 M公仔箱論壇海 參 、 魚 翅
) B, Q* I3 {+ I! f$ jtvb now,tvbnow,bttvb逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 , 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 , 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 , 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 , 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 5.39.217.76/ {" \9 c9 G3 W7 M) q  ~

; w  L( c0 v+ u& f5 ?公仔箱論壇逸 東 軒 ( 佐 敦 彌 敦 道  )
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■ 日 本 番 薯 糉  $38 隻
2 a9 E; f+ B! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 F6 |& {3 W, w. h7 }9 P4 R
特 別 品 糉 番 薯公仔箱論壇4 h! N" j$ R2 P! R3 u0 x
日 本 風 吹 不 停 , 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 , 入 口 軟 滑 。) P2 i9 f8 h9 J7 H3 f% S8 f* m5 U

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7 l0 g4 E4 J) T& a8 d5.39.217.76■ 蟲 草 花 水 鴨 糉  $48 隻
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5 h% n, O* o, D1 W公仔箱論壇蟲 草 花) ?* F, n+ A' Z; t; s* s. E! S* h
藥 膳 入 糉 ! 除 有 淮 山 同 杞 子 外 , 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 , 脂 肪 較 少 , 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 , 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 , 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb; z# c' `# M# G% h5 j

4 z5 q0 f  E; B. q1 w' ~公仔箱論壇鴻 星 海 鮮 酒 家 ( 全 線 分 店 有 售 )
' B$ G# m! G6 e7 h% b! v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ p; a0 k4 r: g, I& E  K
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■ 金 桔 鹼 水 糉  $30 隻5.39.217.76. ^8 o# p8 u7 ^2 u) L8 A8 G: c

1 u( z% V# s) b; y甘 桔tvb now,tvbnow,bttvb6 t8 K0 Y8 M+ S/ d; h5 g$ U
甘 桔 都 可 以 做 糉 ! 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 , 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 , 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 , 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 , 新 口 味 。
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翠 亨 邨 (尖 沙 嘴 彌 敦 道)
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