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' ~, d# N9 l2 _8 {9 H6 jtvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇: R6 m, R3 P3 X$ s6 ?
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濃雞湯一碗，筍類洗淨用少許油稍稍炒一下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# w5 d7 u; a3 I& j7 d( m! I
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將筍和香菇洗淨備用 
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做法：
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u8 a% c) i( Q公仔箱論壇1、摻入雞湯，薑片；
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- O" z& Z' k5 }9 }$ F9 p3 l5.39.217.762、另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇；
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6 ^' P+ J6 W% n% E; y" n公仔箱論壇3、中小火將筍燜至湯汁要幹未乾時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右
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* C+ Z6 z6 ?3 z0 n5 r" o N- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將筍裏剩下的湯汁芶芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK。
7 i( y% n& g7 S$ o' u公仔箱論壇如果中間換成鮑魚片芶點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少，雞汁的味道完全滲到筍尖裏去了，非常鮮美。3 \- z5 |0 }+ r
3 c K3 P7 `9 A& s3 u- t+ x8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-5-19 01:18 PM
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