[中式食譜] 清 潤 蘋 果 湯

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材 料' C% Q  R! T. l) C, I. P/ y
蘋 果 3 個 （ 切 件 ） 、 雪 耳 1 球 、 南 北 杏 18 克 、 蜜 棗 4 粒 、 水 2 公 升
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2 g; q( l. p* _8 [- i做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 u* n, Z2 V( d3 H" ]- P' x1 H
1. 雪 耳 加 入 清 水 浸 軟 後 切 件 備 用 。 1 Z+ V. D, J% }3 c5 H  B+ Q( E# i, ^
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2. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 待 滾 後 轉 細 火 煲 約 2 小 時 即 可 。
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8 ~* j6 b3 V  p' ?; A" s# s雪 耳 一 般 帶 天 然 淡 黃 色 ， 過 份 雪 白 的 ， 有 可 能 是 經 漂 白 。
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