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材 料tvb now,tvbnow,bttvb# \& o* X; J3 _, G! |' e. |
豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ）
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醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 ]( {; w1 @" G% |/ m2 g9 }9 G
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 , i. ]7 \' x% D/ g+ _4 f
; w% [! A" ?" O# xtvb now,tvbnow,bttvb蘸 醬
3 F. A( Z, J% o5.39.217.76沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量5.39.217.76; e8 }/ D" h4 \' n
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5 t. f0 R5 E* V: g0 l: F) [8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法6 [$ y; U& n+ A9 \
1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。
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2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。 公仔箱論壇+ g" c* R2 k; l) Q/ M7 O" X9 w
* c8 {% h. T0 E7 R公仔箱論壇3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。公仔箱論壇5 B1 R7 Y$ E% n! b% ]2 ^/ R2 F% }
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貼 士
# P7 ~* K, E; x; p) v, A" \& Wtvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。% d# B; `( m9 z7 j4 k5 C- a% m' z& b
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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