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材 料
6 f8 h' C* h, x: A# \+ f1 atvb now,tvbnow,bttvb芒 果 1 個 、 青 木 瓜 1/2 個 、 九 層 塔 1 棵 、 花 生 碎 / 炸 蒜 各 3 湯 匙 、 鹽 少 許
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汁 料0 G- t9 y* \9 }, Z
白 醋 1/2 杯 、 豆 瓣 醬 / 生 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 3 湯 匙
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. a! v" d7 |( g, ?- O) jtvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 h4 o- v0 h! F& r公仔箱論壇1. 芒 果 去 皮 切 絲 備 用 。
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2. 青 木 瓜 去 籽 後 去 皮 後 再 切 絲 ， 然 後 加 入 鹽 拌 勻 ， 再 加 入 九 層 塔 葉 拌 勻 ， 下 芒 果 及 花 生 碎 拌 勻 上 碟 備 用 。
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3. 將 白 醋 加 入 糖 攪 勻 後 ， 下 豆 瓣 醬 及 蒜 茸 拌 勻 ， 淋 上 （ 2 ） ， 最 後 撒 上 炸 蒜 即 可 。5.39.217.76( P' g N) W" T' A. _& v, I/ h- j
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貼 士
, y+ _ D, ?1 W% ]1 }: J* D# f2 C公仔箱論壇沙 律 汁 料 加 入 了 豆 瓣 醬 ， 味 道 會 更 加 惹 味 。( H! }- v$ p5 n6 ]- |" j% Y
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發表於 2009-5-18 02:00 PM
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