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材 料公仔箱論壇8 ~: |& i; C& _3 C( |. Y
雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） 8 @2 Z' S( @% r& d8 E0 b9 l7 w
0 X0 r V$ j1 V% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味
0 }0 W0 b l, @8 @9 i5.39.217.76咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇2 b$ Y& C) O2 g1 ]: \8 o1 Y, z
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做 法! K( r2 Q! h5 P; }) a
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。
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7 l, ]1 q$ s& _/ F. U1 |8 ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。
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5 q& N: Q+ [ {' j0 X$ Wtvb now,tvbnow,bttvb用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。4 W: Q, |2 G8 v I* H: q5 g
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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