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3 v# I4 k- N9 Y5.39.217.76材 料' i ~ o0 C U$ O
雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A* V" y8 P- P# r3 i5 H; f
2 y2 d7 u7 }" [1 Z4 [' a( T% f: H5.39.217.76調 味, r! e$ p# [& q' S Y
咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量% o: q2 _) O6 i! u
公仔箱論壇 U% C: |) T, @9 _! n
做 法
, H/ s# [, L7 n$ A公仔箱論壇1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* f4 X; z+ _ m6 f
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。公仔箱論壇" w, ]0 Q8 a! f8 O$ @' B
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( K6 h. q: }* n, F( |
用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。公仔箱論壇1 d3 D# h9 x1 a- c9 P
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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