材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
: o% `) B% ?9 k! m+ gtvb now,tvbnow,bttvb 做法：公仔箱論壇9 I% n4 R7 z" D" H8 J
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；tvb now,tvbnow,bttvb, t+ d4 H; F: r4 e6 y- B
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；5.39.217.76" Z0 f! N% }7 M- e9 u" c% j2 C# B
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；tvb now,tvbnow,bttvb2 s) j8 a7 O) ]
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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