/ Z; o! B5 ]' |3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質攝取量夠嗎？營養師教計算方式防肌少症，低脂、中脂、高脂這樣挑。7 {6 ^6 {+ X! v, I/ g7 |* X' [. t
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* _2 U* z" h L& ^8 ~/ [5.39.217.76當蛋白質攝取不夠，就容易出現肌少症、疲倦無力、傷口癒合變慢／容易發炎，甚至免疫力降低易遭細菌、病毒感染…等症狀，因此適度補充蛋白質很重要。但蛋白質怎麼吃才足夠？又不會吸收過多脂肪與熱量呢？高敏敏營養師特別在臉書粉專教大家「蛋白質份量計算方式」，只要舉起自己的手掌就能輕鬆估算；並分享低脂、中脂、高脂蛋白質種類差異，讓你我吃的營養健康！正常成人蛋白質攝取量，每日為每公斤體重乘以 0.8公克營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但營養師所說的「一份蛋白質」份量到底是多少？熱量有多高呢？來來來～拿出你的手掌比一下就知道囉！/ o" `' |) R. W8 r1 H
簡單來說，一份蛋白質要有7公克，正常成年人一天建議攝取量為6～8份。更精細的算法，正常成人每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重X 0.8公克的蛋白質；以一個50公斤的人為例，每天至少要吃到約40公克的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb, r! B: {5 I- M" T/ A. L
一份蛋白質＝提供7公克蛋白質＝正常成年人建議一天吃6～8份
- ^; }+ M7 y/ Q1 ^' R) c$ ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白質一天要吃多少？營養師教你算蛋白質一份等於多少食物既然如此，怎麼計算一份蛋白質的量很重要。而最容易取得的測量方式—就是你我的手掌！一般女生是「3份手」，而身高或手部比較修長的女生或相對瘦小的男性是「4份手」，高大肉壯的男生大部分就是「5份手」。
8 t) O. } @0 c. H* D建議大家每天不要吃超過自己的2個手掌攤開大小的蛋白質食物。除了上述方式外，高敏敏也同步整理一份蛋白質的食物替換份量表，提供給大家參考：0 o6 q6 e" }- Z' w' M
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一份蛋白質一份蛋白質對應食物份量7 U) H3 m5 h6 L$ E" y' P/ ?
1／3掌心大小魚肉、肉類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W) i& @3 f8 ?( `
1顆雞蛋
" }6 b9 E( _8 U9 M0 Z3 y5.39.217.762格傳統豆腐% W. S3 S3 V# ?* J1 J7 M$ V5 u* R
半盒嫩豆腐
$ y0 W9 \6 x, J% i8 l* Z! v8 t1杯豆漿（約190c.c.）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; d3 ^7 P! V* ?! L8 l7 M$ R0 ?1 P
1又1／3片小方豆乾
8 W+ ?. e' R. P0 M y5 X" X1 c公仔箱論壇1／3塊黑豆干
, O7 ^8 W- l& j4 O5.39.217.762／3塊豆包
, m# C9 q3 i3 E8 F4 J公仔箱論壇半塊生豆皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 q. R) V/ e3 R/ b
2塊三角油豆腐
3 _6 g4 q: ^) l6 [% g6 e7 \' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3湯匙毛豆仁/ L% X# u3 E, G3 P' p% y
39公克納豆公仔箱論壇5 P m9 J- Z$ v* i: r# R
5湯匙吻仔魚tvb now,tvbnow,bttvb6 c5 ?; U7 N% b1 S
3湯匙蚵仔6 U2 t3 r3 d; S$ d' b- L' Y Z
4尾劍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 z$ l9 F$ C6 m
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/ V- }' f9 Q0 ^& C* ^0 F8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／用手掌比一下就能算熱量！一份蛋白質到底是多少？$ Z: O( _% i7 T3 ^5 U: G
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$ b$ L$ `* F# p7 z; v蛋白質又分低脂、中脂、高脂，營養師圖解教你選對不增肥而蛋白質又分為低脂、中脂、高脂，想攝取足夠蛋白質，又不想吸收太多熱量的朋友們，可以挑低脂區的食物來補充蛋白質！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V; ^2 F* u" n
低脂蛋白質熱量：一份約為55大卡。0 H; ]6 h; G f5 D! G3 @$ d' W7 N
食物來源：雞胸肉、瘦豬肉、花枝、豆漿、蛤蠣、蚵仔、牛腱、一般魚類。
! `. h# h- w, G+ r- S5.39.217.76中脂蛋白質熱量：一份約為75大卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ Z; d+ n/ u0 b
食物來源：雞蛋、雞翅、雞排、豬排、豆腐、豆干、鮭魚、鱈魚、虱目魚。) [ E% a( i; u5 M4 K5 ]
高脂蛋白質熱量：一份約≧120大卡。
- m: P: }* o' X8 M# dtvb now,tvbnow,bttvb食物來源：秋刀魚、豬蹄膀、香腸、臘肉等加工製品，花字輩肉類（五花肉、梅花肉、雪花肉）。% b+ n6 H3 [. Y! V4 H0 ~
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) x$ M+ p( \/ K r1 ^7 C圖／蛋白質分低脂、中脂、高脂，選對增肌選錯增肥。公仔箱論壇5 P. B0 J5 @: i
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8 U5 c. }4 T, ^% q5 ?5.39.217.76營養師解答豆魚蛋肉類中的推薦順序，蛋白質這樣吃更加分有沒有發現，不是只有吃肉類食物、蝦蟹／蚌殼／魚類等海鮮、雞蛋才能補到蛋白質，除了上述食物外還有很多植物性食物富含蛋白質？高敏敏提醒，除了注意蛋白質攝取來源外，蛋白質食物的推薦優先順序也很重要。
6 [! Q6 @ i0 ?tvb now,tvbnow,bttvb尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富，每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康，還能降低死亡率。建議大家在挑選時以豆漿、豆腐等豆製品為優先選擇，再來是魚肉／海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。也提醒食用蛋素食的朋友，可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如，豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. W. ~. x+ X
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發表於 2024-6-3 02:26 AM
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