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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :公仔箱論壇8 I! [: L: `* e7 U# q
        蛋4只(打勻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 D2 `) \; f3 ^
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        水是蛋液的1倍半
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        鹽1/2小匙
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        熟油少許1 ~8 b6 q9 p2 d
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做法:
7 l8 K, X" m$ Qtvb now,tvbnow,bttvb        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ M+ _$ F2 ~( L+ w7 e/ W4 R

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; q0 J8 |1 F. q5 w1 E: W        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽公仔箱論壇$ |+ ~; ?. U% R% P* u
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E& u# `- g% {5 w( X
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing( ^2 z) d3 Y& j0 m/ U  q" E
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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