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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 j4 D/ e! b* _
        蛋4只(打勻)
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        水是蛋液的1倍半5.39.217.76/ u4 O- ]' g% i9 b, T

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        鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& n) ^0 G- G* j+ K$ Z
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        生抽少許
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) F" o7 _5 o4 [* F5 J公仔箱論壇        熟油少許
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1 c8 c* C, k- k6 q1 f做法:
' S  F! L8 d# y* O! e# @公仔箱論壇        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)公仔箱論壇, k# @  H5 W. C/ i9 s
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        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成5.39.217.761 J0 H5 p- r2 e9 A" `% U: y

) p  l8 e$ v4 V+ h5.39.217.76[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
. V# c' Z4 w) u* Z( V* g2 u+ ^易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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