材料 :
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熟油少許5.39.217.76/ A5 d' k3 A2 M" Y/ o ~ B
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" u# Y& O& H3 n4 {3 ?. B公仔箱論壇做法:
# Y& M8 B+ s+ V. n8 a+ gtvb now,tvbnow,bttvb 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘7 s; e" R6 h2 t! U. N4 ?9 W: n
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4,洒上生抽,贊熟油即成公仔箱論壇6 ^# Y$ s& ~& u
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |