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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
3 U, E2 m9 N# S7 l! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蛋4只(打勻)
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! Z" A' ^  r& _9 c, O1 s5.39.217.76        水是蛋液的1倍半
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        鹽1/2小匙6 e6 w2 C, Q* W

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) k$ v/ n. f# C* D( }. r: l5.39.217.76        生抽少許
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7 l; c8 K- i* j, w7 U$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        熟油少許) e5 u0 o5 c" m' J1 u: {% r
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( t& G3 Y) j. X/ K; f; `公仔箱論壇做法:
, F- f) Q1 h8 b: X1 Mtvb now,tvbnow,bttvb        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
' n( Z6 v  v, q' a/ p  c$ s8 j0 v* j( a. A
# [$ W2 X8 H; G% n# Y) v5 B5.39.217.762 E/ n+ Y; Q0 B+ q4 ~* ]
        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽9 F- n& n8 h( v& Y1 \7 m* F' e% u

) j6 T; K2 O5 ctvb now,tvbnow,bttvb
  u8 T# y  D- A' T& w5.39.217.76        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
6 K* w% [$ T$ E1 B( M: s) v( b: n公仔箱論壇
9 a) p' x  F. V+ o0 O. `7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]0 B/ E* Y$ z        4,洒上生抽,贊熟油即成  _0 P: M- [1 g# z0 e" e
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
1 E$ U% y( L; B- U; H' \  r; {易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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