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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _. F' h2 d9 h+ r% ^
        蛋4只(打勻)
/ V( }6 i$ a1 o4 S% x0 n, t公仔箱論壇" U+ ^! u- C8 _) C
        水是蛋液的1倍半公仔箱論壇" P' i) p1 k% p, \
公仔箱論壇8 b* w: I. k& t9 V- m
5.39.217.766 G1 F: g7 J% C# I& Y
        鹽1/2小匙5.39.217.76: D% j4 @3 @- R* B

( y( a; \. a2 F5 W/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h4 H& x2 A: a- d; Y
        生抽少許
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        熟油少許
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0 v+ Y; b5 b- k  J7 o. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* Q7 D+ N$ h/ \% D. H
做法:
5 j& B. i; q# h0 ~' W5.39.217.76        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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0 X/ {% f' H- f6 A4 L        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成
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2 u# ]0 ?( |" A. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
# J' X! l3 ?  Z& c3 ^! k5 _9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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