材料 :
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水是蛋液的1倍半公仔箱論壇) e; ], m8 k- s. `& x5 @- M
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鹽1/2小匙
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; Z: N# ~ l& E& J: ^0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽少許1 R% r6 A; ]+ n; s
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熟油少許公仔箱論壇+ l9 b' O$ ?9 A$ M
公仔箱論壇7 r) U, ~9 e' h2 A
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( w; e m! F2 @- P( X1 x) b3 h6 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: ) L) w3 l+ v' ? u6 C
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）tvb now,tvbnow,bttvb' ^- T' x! ~# T- S* ~9 z% a. m! {
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" a) U, g# ^! `5 m' c7 W5.39.217.76 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽4 i+ O t7 S S+ V
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( d% F, f" j5 z$ v. j7 U 3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 u) l; y8 o7 e$ L% |' @ r, s" m
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4,洒上生抽,贊熟油即成
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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