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[食肆地點] 蠔 王 駐 守 英 式 海 鮮 餐 廳


1 |9 @8 e% A6 ?+ [$ z% R4 B- Dtvb now,tvbnow,bttvb最近 中 環 伊 利 近 街 開 了 家 叫 Bentley's 的 蠔 吧 。 名 字 很 耳 熟 , 莫 非 是 十 多 年 前 太 子 大廈 地 庫 那 家 海 鮮 餐 廳 ? 鑽 進 去 , 看 到 蠔 王 John Stewart 就 在 店 中 。 果 然 沒 猜 錯 ,這 店 是 前 Bentley's 英 籍 老 闆 兼 大 廚 David 開 的 , 還 請 來 以 前 在 店 中 開 蠔 的 John重 整 旗 鼓 。
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, {) v2 x7 r# B' c公仔箱論壇新 店 跟 往 日 一 樣 , 主 打 英 式 海 鮮 及 生 蠔 , 前 菜 連 主 菜 也 不 過 十 四款 , 賣 相 不 花 巧 , 味 道 卻 有 驚 喜 , fish pie 、 fish and chips 做 得 也 好 , 前 者 有五 種 海 鮮 及 魚 , 還 加 入 了 提 子 來 焗 , 提 升 了 魚 的 鮮 。 後 者 的 炸 漿 加 了 啤 酒 來 調 校 ,咬 下 去 鬆 化 到 不 得 了 。
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3 t  A/ c, R5 j& S: W% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來 到 別 忘 了 捧 蠔 王 阿 John 的 場 , 他 開 蠔 出 名 快 而 準 ,客 人 絕 不 會 吃 到 蠔 殼 。 生 蠔 每 星 期 來 貨 三 次 , 現 時 主 力 賣 法 國 White Pearl 、Black Pearl , 即 叫 即 開 , 吃 得 出 很 新 鮮 。公仔箱論壇+ h$ I# e# v$ U. ]+ M

2 ]( z* k1 G+ L( F0 w, G0 w; n; t9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 i" B6 Q1 N, f* G
裝 修 簡 潔 , 樓 底 也 夠 高 , 略 嫌 座 位 有 點 逼 。
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3 f( V2 N- }& [  d/ l7 S$ bWhite Pearl 約 $44/ 隻   入 口 有 淡 淡 海 水 味 , 吃 至 結 尾 , 還 有 濃 郁 的 甜 味 留 在 舌 頭 上 。9 ~8 m( G4 z7 V8 ^- I
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) f6 J, V8 b2 }0 O$ K* o4 N. [炸 魚 薯 條 $168   炸 漿 不 厚 實 , 咬 下 去 口 感 鬆 化 , 鱈 魚 嫩 滑 多 汁 。
$ M3 k0 S( |+ _# b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: U1 I7 ^# Y% \) W! ~/ q
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葡 萄 牛 油 麵 包 布 甸 $68   傳 統 英 國 甜 品 , 牛 油 味 香 濃 , 麵 包 沾 上 雲 尼 拿 漿 , 香 甜 不 膩 , 吃 到 停 不 了 口 。
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John( 左 ) 及 David , 一 個 駐 守 蠔 吧 , 一 個 駐 守 廚 房 , 分 工 合 作 。公仔箱論壇: C; o. w3 M4 u+ i; f6 _
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Bentley's
/ l; [0 s: g4 o% F/ E5.39.217.76營 業 時 間 : 8am-11am , 12nn-3pm , 6pm-10:30pm
2 d6 f7 w* [. A" {& K5.39.217.76平 均 消 費 : $280
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