+ L; Z! V/ K% p6 q- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v. C* Q0 ?) ~8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】" r4 z) N1 l o: U, g: U; Q
5.39.217.76& _9 R( l( W/ p2 g, f# A7 V! e. V
馬鈴薯泥 150公克
/ q; | P- |/ i% Z& U公仔箱論壇洋蔥丁 100公克
o. L. p( H' z% _% Z1 k$ z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克
* v6 s& V0 z {5 z% B/ ^tvb now,tvbnow,bttvb豬排醬 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 E: t/ Y" M. ~1 \0 p% \+ Z
沙拉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb- z/ o: b' K x# u3 r1 ^1 i7 t
【調 味 料】3 ?9 } T" r6 U+ G
# ]# ^4 W4 D3 }% G/ }7 |) d f; a咖喱粉 1大匙7 H3 v9 \+ {: `4 H1 k! J3 D9 t# R
細砂糖 10公克
l' p3 Y7 F' y% m% u, T Q鹽 適量5.39.217.76# p( Z7 g2 T$ n
白胡椒粉 適量公仔箱論壇2 t' o0 r$ W! ?. @( F
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5.39.217.76- e: w: V, k h$ u$ z
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G6 b7 f% y, @4 U! P
5 Q& a; ~' a9 x# ^5.39.217.761.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。5 g, ~2 k1 _; P \: S2 v
3 q# V8 o" t. V8 \2 G8 y2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 C5 q" g$ ]" A
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3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。tvb now,tvbnow,bttvb: |% G7 B. V/ [) t0 Q
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4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb, q7 k/ k0 e# M
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5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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