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- a0 J+ F8 }5 ?$ s) h2 E$ P! \ d! l$ l RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x# W5 b$ A! i3 T
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馬鈴薯泥 150公克
6 {, _% I: ]8 K2 Q( O" I9 B& Q* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 100公克" ]2 A' P! T, [
絞肉 100公克公仔箱論壇* X, N4 J0 F8 I$ W5 I
豬排醬 30公克
7 @' g0 r/ S9 O# y4 A5.39.217.76沙拉油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ C4 l* q5 e' n5 H0 m
【調 味 料】8 z& h0 S+ c& k0 R5 y& W! X# w
6 t7 Z; R0 N& b3 _咖喱粉 1大匙4 k( y8 X+ \7 ?6 b' C) P$ j
細砂糖 10公克
" P: \: B( j N$ Y1 U/ D5.39.217.76鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ q' T, p7 v! ^+ C* M
白胡椒粉 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 a S7 W, j" ?
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1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。公仔箱論壇1 k; l$ ^7 t0 C+ v9 g. j
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2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
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) q+ }: k+ ~4 r0 I( a' s公仔箱論壇3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
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4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。5.39.217.76# N7 @% X" w( e$ f( h% T
. N' d* f$ X. i" ?- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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