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@5 z$ \' H: B+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.76; w$ ~8 Y% | R3 W+ |
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馬鈴薯泥 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# p2 a1 T1 H) W( Z& d. ?. N
洋蔥丁 100公克
/ D. V2 K! P! b. q# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I6 C7 m6 L, ?' P. ~& C
豬排醬 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t- u8 ~$ i; \4 B7 ~" v
沙拉油 適量
$ X5 }; i8 I+ V! x6 `6 y, m/ y' T5.39.217.76【調 味 料】
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7 Q7 W0 s' c" ^1 g! l5.39.217.76咖喱粉 1大匙4 e9 ~9 r2 l% i3 n! Y% D
細砂糖 10公克
3 _8 Y; b, N! w( {5 Z4 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
' w" b& h5 l% n! w4 b, @$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ b' R) }3 a# ]$ u
【做 法】公仔箱論壇( A# l8 U8 Z4 z# @" J
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1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb6 F" T# S4 \1 W& o1 K' c7 w
7 L/ \9 B/ C& h8 U4 T) ^5.39.217.762.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 m9 z+ k3 [( v6 z; b$ b
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3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
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4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。( S. k% s! Q' x$ y' Y
0 G5 }( A' _1 o! n5.39.217.765.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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