TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o5 W4 [' p# A" N# a6 U6 d2 Y
, c0 b7 Q6 @# x, g& b+ j0 V5.39.217.76【材 料】
. w8 e5 L: ~6 A- [6 _/ V) W7 Itvb now,tvbnow,bttvb/ H4 ]. O( r: t' I! z& c1 ?
馬鈴薯泥 150公克5.39.217.765 v9 B/ B. j4 u& N
洋蔥丁 100公克5.39.217.764 t7 Y0 i1 S% W/ p- [- z0 H1 L
絞肉 100公克
$ M; }5 A* C+ b" p豬排醬 30公克
# S ^5 Q: y5 K5 Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 適量
, S# J" E8 m) }& Q9 P* z9 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. P8 b6 J4 o- N i4 R& N公仔箱論壇
) D, Q9 k" i) o5 W* Q c公仔箱論壇咖喱粉 1大匙& M- O0 m. A% A' G9 [" @1 d: v
細砂糖 10公克
7 F- c$ ]+ f6 e# v i$ E公仔箱論壇鹽 適量" { ^/ N& a* q* S+ C7 p" g
白胡椒粉 適量
T$ n9 ]1 r2 `3 |# e( O$ b5.39.217.764 r1 Q. \( J- V
* w% ?+ ]: L P! @ Q5 Q, O【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" D" i% ~' s( q2 q/ \) S% I( R
7 T" R& a) G7 V1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。$ l+ Y5 o( s6 I* J+ s1 ~
$ H- C% M2 |0 Z& I5 E+ V/ k5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
. y3 r- e, i. b R" z4 y5 z) V5.39.217.76
: m/ ]) E* u& O) V& W0 X' Z5.39.217.763.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
& m8 Y0 D2 w$ S1 Y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q) r ] L; O7 V7 G! R5.39.217.764.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* e* |3 W# x7 q
. C. |2 _% M6 K {, R6 L3 a f8 ]5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
| 
