( ?2 f- \; _3 q* X0 d8 C5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u( b# d5 n: M" t5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇8 }2 v& L- D& c& S
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馬鈴薯泥 150公克
2 i& T- S" I8 S& k$ L. {; |2 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 100公克tvb now,tvbnow,bttvb' w% B. l `' [% [
絞肉 100公克
6 x% d3 M$ a6 i7 k# I9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬 30公克7 I+ T1 Y8 {# A" k; t
沙拉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 R4 U2 Z7 q2 j
【調 味 料】5.39.217.760 }# }& N) k! R, @8 S) Z) q
0 t8 Q; ?8 O4 M% n8 J: P咖喱粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* i- F% B+ B! \
細砂糖 10公克0 k' H* g. r& B4 \" d+ Z: L
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 }: C/ d8 B5 r1 g, o! ?
白胡椒粉 適量公仔箱論壇. }; a. U& f5 i: k
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【做 法】
6 G7 w; C' x9 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T4 B5 l6 \' d# S6 N: q" Z8 I& r
1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
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' g1 u( P) ], V' ?' s( Y" G公仔箱論壇2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
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3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。5.39.217.762 m& d) i; I* h! A. e
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4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
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. U. S1 C; i% l# F0 n7 _0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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