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, ?$ o3 E7 z7 E! N3 X! _) W9 r g, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, B; ?9 i3 |- K
! Z$ H; L- f t! X. }- i* _5.39.217.76馬鈴薯泥 150公克tvb now,tvbnow,bttvb* O0 J+ u% H ?) X- ?9 J: |
洋蔥丁 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {2 D( D4 v: }
絞肉 100公克
+ ]8 O) |; ?$ L B% h9 X豬排醬 30公克
( J( J1 V6 O, w* j公仔箱論壇沙拉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb; z5 i1 y# T7 a2 g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ T% `, {4 y% m9 D& L% a
8 [/ X% v: V7 {2 g5 f0 `! n" O- L公仔箱論壇咖喱粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g4 J# o! j1 _0 O! L& U
細砂糖 10公克
$ s! T+ C( |1 Q公仔箱論壇鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- z$ x& {* g: \
白胡椒粉 適量
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【做 法】
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1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。/ H% |( a$ R* j- Y8 a# `
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2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
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; @; D% M5 C. c/ F+ Q' \( R) ~' n& W% T3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
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4 A9 Y) o8 \: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g$ i5 w- Y S6 ~8 A: \
3 t& |# o7 g* O4 T/ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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