[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
% T' O/ W+ x' U1 F! a' [5.39.217.76餅底材料︰(6吋模份量)
/ }# n- h2 P# ]# J) A4 Y消化餅餅碎 70g ) ~4 A) Z; u1 G2 ~. }$ ]
牛油 30g4 W3 ~' ?& i0 z7 W

3 j1 I9 O' T% q! k0 _2 V$ G公仔箱論壇餡料︰
$ N$ `: q' H9 {- g; w6 |" x" c公仔箱論壇忌廉芝士 250g tvb now,tvbnow,bttvb7 Z& O' h; V" Y* H" w0 E
蛋黃 1隻 公仔箱論壇& b% l" d* V& c+ Z; G
淡忌廉 70g
0 r3 Y; \0 L. D+ h* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50g
8 X9 W. `' i/ V, h' g5.39.217.76魚膠粉 2湯匙 5.39.217.764 L, D* n2 N' a' Q3 i
溫水 3-4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. ?5 _6 V# l4 {
百利甜酒 60g tvb now,tvbnow,bttvb7 T& o0 K& v3 c2 N9 e# s
無糖可可粉 1湯匙
- V8 C1 C% `3 x- `5.39.217.76
- F: q: d  E6 E, Mtvb now,tvbnow,bttvb裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )8 `; y% a9 ~2 i
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製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
+ h6 f, ]9 }; E$ P" B) L3 T忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中tvb now,tvbnow,bttvb0 x* A+ M8 h- k9 J' }2 Z
淡忌廉打起至6至7成企身
: s: f) Z- {3 V# R% ~# r公仔箱論壇將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]5 |0 ]( e- s: R3 R
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。