[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
  V, y' E' F" v% d1 o& @餅底材料︰(6吋模份量)
! \' F4 n# b# u3 q2 c2 w) Q公仔箱論壇消化餅餅碎 70g
$ k- ~8 w5 S) r# htvb now,tvbnow,bttvb牛油 30g
, y* W) a; d! C! f+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 \- Q7 Y* B4 h( @) \# ~8 l& F
餡料︰ 公仔箱論壇( a- s% D8 R6 y5 _' u& k) a$ J
忌廉芝士 250g 公仔箱論壇/ A2 Z$ e+ K. F' X0 R" U
蛋黃 1隻 7 `3 c. v7 _0 @4 F2 g
淡忌廉 70g
9 [; S1 V# @& E; b5.39.217.76糖 50g
, d) f# }$ P4 F  A7 I7 L* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙
" Q' m3 n( W+ k$ t. ~) w! a  H5.39.217.76溫水 3-4湯匙
" c8 F; z: s) w; J" D( Ftvb now,tvbnow,bttvb百利甜酒 60g
* ]1 ^+ W8 f# I! `# Z# d  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖可可粉 1湯匙
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裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
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* B$ r5 F2 U' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用5 h; X0 C1 G3 Y' q
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中公仔箱論壇' S2 L6 Y4 l! l) W( _* L9 o6 I
淡忌廉打起至6至7成企身 tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ t" X" \% o( {: U, Z
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
" T* J+ y& S# [; A$ m7 Q淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。