[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

+ r' P) G; f$ ~4 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 Z$ I4 N9 n$ N5 \' O' m2 J
百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
7 H  ]2 V0 r1 A* v- w& k/ F3 ^- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料︰(6吋模份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- K% L; ^* H% D0 E5 @
消化餅餅碎 70g 5.39.217.76/ k; f2 k9 W; ?5 m# s1 w9 t
牛油 30g公仔箱論壇& {6 a5 z/ a* |& i: k8 Q: m0 F
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餡料︰
& O& E/ u' P3 M% s; V9 w5.39.217.76忌廉芝士 250g 公仔箱論壇6 d. S! p2 p* d8 x
蛋黃 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 @! j/ z3 K! X5 d
淡忌廉 70g # m( y1 l( G/ s% Q3 y4 a" D2 e3 g$ J
糖 50g
/ x' r( n2 J2 K! x3 i9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙
# ^# q! X0 P3 W9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 3-4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 Y$ @% L- D& D$ q$ e4 B! A
百利甜酒 60g
% }7 g: J$ h- B) w6 D* {* ^) t公仔箱論壇無糖可可粉 1湯匙
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裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )9 Z0 o) U; i0 n; S! x1 x* [
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製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
+ s3 H/ z# W) G# e8 `+ l" w" ]忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中tvb now,tvbnow,bttvb& ^: `4 I9 o( Z. \% a
淡忌廉打起至6至7成企身 公仔箱論壇+ i6 v% ]6 g" ~8 ?
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
8 e3 m3 Q: a7 C6 I4 U5.39.217.76淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。