【材料】5.39.217.76% w) y- x+ q6 z
石班尾一斤
9 C3 Z) g0 b9 F+ V% h @7 {5.39.217.76煎香蒜頭八粒
s. k8 n/ ^8 ^) Ltvb now,tvbnow,bttvb煎香薑片八片
) O! z5 ^3 {5 A P7 G5 b1 L$ A, E公仔箱論壇豬肉鬆一湯匙$ F2 a8 }- O, b* y; A* Z6 u
蔥粒半杯tvb now,tvbnow,bttvb. V) l4 U# N# A4 s8 T
芫茜碎四分一杯* J; k8 S5 g) {6 i9 y
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【調味料】
* V/ ]) g# K6 p, W! p+ v' b公仔箱論壇檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; a+ T+ y( T
幼鹽半茶匙
6 j8 g! e" ]' o% a( @6 Q. P+ l' g l5.39.217.76麻油半茶匙公仔箱論壇( ]7 U5 `3 o" @0 H/ z9 |7 q. _
胡椒粉四分一茶匙 e9 Q' C8 @4 e( g$ `' i0 T9 K1 j
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【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb: i, g6 [- Z$ W# H2 {) B
清水一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 ^4 E, o! w7 F J* D
汁二湯匙
$ L/ w: a6 i1 O z9 a* }& L/ n7 c: n茄汁二湯匙
% g5 V# b, [- e" c( m公仔箱論壇鮮雞汁一茶匙
) O H1 A! {! i4 T0 {# j5 ^0 X生抽二茶匙2 G/ }* k1 X( h1 H- R% e
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ a' E2 W6 J* x* l
麻油半茶匙- b" w8 z/ t& j) k$ Q. A& D
胡椒粉四分一茶匙
- F7 k8 X+ o# J9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H) s; R6 q) Y7 Y9 htvb now,tvbnow,bttvb【做法】
& d' v( b! [! Q1 N$ p(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。5.39.217.76/ b3 b4 w0 i0 Z7 K3 N
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
" E* A4 T+ x/ A$ P' `. c/ \8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
/ s3 D: N7 T3 J6 @, r1 ?$ @ q(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。公仔箱論壇2 I$ _, R0 i# ? ?. q7 L
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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