【材料】
8 z8 j: Y* A8 n9 c, f* J9 h石班尾一斤tvb now,tvbnow,bttvb; I* O0 J* @0 i. n" x6 e$ I
煎香蒜頭八粒' U0 P0 b" C5 i
煎香薑片八片
) O' @$ N& Z( ]3 L: W9 _# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉鬆一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B! v, V- [7 n( {2 H0 _, C
蔥粒半杯公仔箱論壇+ ]! Y1 w |+ [
芫茜碎四分一杯
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【調味料】
3 {0 g& q( N4 S! f% B N檸檬汁三茶匙
3 F! [2 v/ |0 Q/ h8 E幼鹽半茶匙
6 K% M; z) o" X麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f& s9 [+ |) z! a9 @7 g' x ~
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^6 K) V7 J1 o3 S1 k
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【汁料】
- Y) l$ k* \3 y5.39.217.76清水一杯半
8 E* |9 |, W" w: Y4 stvb now,tvbnow,bttvb汁二湯匙
; t) ^. A. C" _8 [4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁二湯匙
/ Z* p$ X0 U. F2 G7 d鮮雞汁一茶匙
" A) z) ~2 `0 y2 b5.39.217.76生抽二茶匙
* [* ^8 q. h+ p. A2 }$ o& U公仔箱論壇砂糖半茶匙公仔箱論壇: @" t: O: _2 S8 w/ j9 p
麻油半茶匙/ m9 ?& Q. q: S% ~+ J8 D" B6 |$ b
胡椒粉四分一茶匙- I, ^$ M. K. Y9 t" T7 b
5.39.217.769 J; E' V9 I2 e4 z. @( T: p' k
【做法】
, e* B6 Z7 \8 J, Z5.39.217.76(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% F2 }" ]+ w; J) g
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
, P3 H# s8 `( d' ntvb now,tvbnow,bttvb(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。. x) e& _* ^1 ~2 |. j# M
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [$ m! @# a( T$ x7 H+ _4 `# e
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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