[中式食譜] 生抽皇蒜子班尾

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【材料】
' I# w( a3 Q2 A% E9 X% Rtvb now,tvbnow,bttvb石班尾一斤* T7 U7 u( i5 U
煎香蒜頭八粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) r; S8 C2 L1 ~: e
煎香薑片八片
* R8 n' i1 }7 h- Y6 U1 c6 S8 |豬肉鬆一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& a8 G9 @* Y6 C7 L; T
蔥粒半杯
* S- G& K( L2 y. ~+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎四分一杯公仔箱論壇# E8 j5 n- p6 B4 w& z
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【調味料】
9 d! n$ o" j  j0 o, ^公仔箱論壇檸檬汁三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `0 r8 b+ h7 \  L7 A6 v
幼鹽半茶匙9 `' `% T5 |. N
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f+ p( |$ [$ D. W
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.763 T5 S$ p# u4 x2 k) G, k5 Z. a
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【汁料】- i0 h& A, Q) ?8 d# P
清水一杯半
, g3 ~% U% s* Z汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k2 J; @/ Q5 n. \9 K
茄汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K: N7 r7 k  e& i; {. t
鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇# \6 v) U6 z' b$ P
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 d% k' o9 X( r
砂糖半茶匙
$ j  n( b$ g3 a' ~5.39.217.76麻油半茶匙
2 G3 n, ?4 |8 r& L% J# }' l胡椒粉四分一茶匙  w7 V  B$ `2 L5 G+ V

% h: c5 ?% ~) `, C+ Z【做法】5.39.217.762 U4 V+ y9 }9 S3 U4 ?
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。( ^  D8 ~0 ~, B6 h. c5 M
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。. h( Z7 P: @0 u$ o
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
6 P8 C, z& f5 o(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
6 w: G7 @: }+ [6 u' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。