【材料】5.39.217.76! M) {! U! o7 Q7 \# {( W9 f
石班尾一斤
* f0 i) t2 p( |" c4 k煎香蒜頭八粒公仔箱論壇. n8 a9 m4 w9 g: u. f9 O$ t$ X
煎香薑片八片tvb now,tvbnow,bttvb* g7 w K+ [7 V: O: Q
豬肉鬆一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X f F. e, t' E
蔥粒半杯
( t0 P. o! u/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎四分一杯
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【調味料】公仔箱論壇# k0 O, _9 m% L, R% @+ v) S. D1 h4 d
檸檬汁三茶匙2 x' ?+ \+ |3 K: p" n" K/ _2 Q
幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, A. V" P" s
麻油半茶匙
0 ?7 B3 K9 c' W: c5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙
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【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb6 J" m( h( S7 T \) i
清水一杯半
7 O( d& f+ E, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁二湯匙
- `9 B: F+ g5 k! f' n7 V/ l6 \6 Utvb now,tvbnow,bttvb茄汁二湯匙
1 h7 P- M- f/ L; atvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙
) {* K# e P; x, n4 E生抽二茶匙公仔箱論壇) y5 n$ K: N4 f9 O7 N2 b1 m P( n. ?
砂糖半茶匙
, \9 b; u5 v( C1 m6 L3 R: J! I5.39.217.76麻油半茶匙
2 L1 P- Q3 L6 e; |! o* W胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 S) W/ n' D- B9 j
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【做法】
- A% i6 _4 q- Z5 E/ u; ?$ S公仔箱論壇(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。5.39.217.76$ L! v' T: ?) Y- I$ j; E- Y
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) n$ Z& ]; G* c0 w/ W# m
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
, s$ d: \, }% i' r+ d- P(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。+ ?! j' a5 W# M
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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