[中式食譜] 鮮蓮冬瓜煲雞湯

ericsuen1

【材料】 ! W- z6 t' ~& F2 H
光雞半隻 6 z, x7 T' X/ x6 n9 J# O3 [4 x
冬瓜一斤
1 s; {; }2 W  E) b" ]+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子二
8 @" H7 ?/ e& `% @; B& Q* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉四 . {1 ^# S& B6 g# N% C
鮮荷葉一塊
3 i; @5 r9 {+ \& R  f2 P" n* l: H1 L" y生熟薏米三湯匙
2 {5 z2 ?7 I% m/ |+ B* s- E% o生薑五片
" T: M& |* M# `, y4 N3 H, \5 n清水十五杯
; L# \" L( ?3 k2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]# ?) q3 c; c, c* F. F  [【做法】 ! T0 u* m! r& G* o* w6 F/ O) X& J
(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。
+ {; J3 A, p; `7 o: Y, T$ I5.39.217.76(二)鮮荷葉拖水半分鐘。 公仔箱論壇+ C9 P! r: {; h) D% e' g% O
(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。
! j, \9 c3 b- y0 }( P5.39.217.76(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。5.39.217.76( v* V6 Y$ {) a% Z5 g
(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。

josephinelaw

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