[中式食譜] 鮮蓮冬瓜煲雞湯

ericsuen1

【材料】
3 t) ^% i6 n% a9 s( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞半隻
% d* D* u) x2 O冬瓜一斤
* Y3 u7 ?! V' s5 g7 k& E3 z* P5.39.217.76蓮子二 tvb now,tvbnow,bttvb% [, \; L( U9 i+ p: S! E
瘦肉四
# ^: C3 g. q+ D1 a- G1 E- R鮮荷葉一塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D! |; {# D# P( F$ L
生熟薏米三湯匙 ' L# W. z1 h$ a$ L! F& e- W, W
生薑五片
3 @& D, ?7 }: u; X# ?清水十五杯
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【做法】
; s2 `( R) ]7 g  \, G(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ C' s( n- r5 \+ _# O4 R
(二)鮮荷葉拖水半分鐘。
$ K7 ?* s# v* T* O" l8 f5.39.217.76(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。
" P" \* s( h3 o' `& K. N# }/ q( K' k# \tvb now,tvbnow,bttvb(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。2 M8 }5 L0 g. |- k1 R& I2 w) u3 p
(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。

josephinelaw

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