[中式食譜] 鮮蓮冬瓜煲雞湯

ericsuen1

【材料】
3 ]& U* u! `" B$ o5.39.217.76光雞半隻
+ w, h5 H4 ?4 g5 L公仔箱論壇冬瓜一斤
: W! O; ~# c4 u+ |# w% C# {) Ktvb now,tvbnow,bttvb蓮子二 公仔箱論壇: Q) [% y1 B! [# @% u+ o! Y( X
瘦肉四
6 I; @; ~; y& ^* }( L鮮荷葉一塊 2 ?$ ]' S+ N, W* p7 n" ]: c' B
生熟薏米三湯匙 公仔箱論壇1 I( `. h$ g4 g4 Y6 X. u, \1 S
生薑五片 ' A2 |8 g) ?& ~
清水十五杯
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【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb) Q. l+ b9 I# ~' E2 i3 t8 x
(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。
+ j9 G) _2 o( C+ [, A# Stvb now,tvbnow,bttvb(二)鮮荷葉拖水半分鐘。
$ d; f8 u& P5 B, ]+ M5.39.217.76(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。
' K# j& f0 c* c$ o* y4 {1 J7 _' H(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。
4 Q& s# m* N3 v! D: R(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。

josephinelaw

1# ericsuen1
! n+ b& Z: A4 u公仔箱論壇thank you very much