【材料】4 l: n% R, z- T2 P9 N5 t" m, n
白飯三碗
$ [% `8 u' N/ c" y: z8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實肉鹹魚一公仔箱論壇4 p1 w5 k: k6 }: ~! K. L* n
雞扒一件
9 U/ N+ ^: R |+ J4 Ftvb now,tvbnow,bttvb西生菜三片
7 z$ P4 K) m7 f8 v7 y雞蛋三隻(拂勻). x$ m8 W" f4 M
青豆四湯匙公仔箱論壇: K" {, ?- e5 k m0 ~% r/ p
蔥粒三湯匙5.39.217.76; x. a9 H+ ~( l+ q# l) {7 u
薑粒二茶匙
. c* d6 e. e8 C4 x9 g8 _2 Z' _1 Etvb now,tvbnow,bttvb火腿二片(切粒)- ? f. i6 | |9 J& ~0 x
n G8 @ @9 J# u* l, C公仔箱論壇【醃料】% S% c" J, o9 j" _5 T0 _
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇1 ^2 ]) O7 t+ B
砂糖半茶匙
# M9 a' y! D7 G5 @6 }. X5.39.217.76生粉一茶匙
5 H. k* a, }6 C% r7 f7 u* E5 Q胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇6 Q# a: g: f% ?3 {5 ]$ y
生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }$ g* I2 g0 a, \/ t. o' }# h: [2 `% _
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【炒飯調味調】, o/ i Y+ f' u1 |8 g+ f- E7 V
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" d4 c4 @$ p$ I& ^( w8 R
砂糖一茶匙
0 m6 q# G& S- H, F2 V6 c5.39.217.76清水一湯匙) w0 Q+ }' B+ h1 [
8 g) b& R/ t# w' M l% }公仔箱論壇【做法】
$ e0 b0 d; o% Z4 ~: g6 U' `3 u+ M- @(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。& t/ Y6 ^: A9 z9 v; Q1 `% @
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
# h& s/ S1 Y) M; `$ P) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 u7 r5 J5 V- J3 e$ b
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb: O5 W$ }2 [. d$ p/ n8 y
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
6 N. Z. I- `& c. y) ~3 j1 g# Utvb now,tvbnow,bttvb(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
[- `8 M6 @2 C& }公仔箱論壇(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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