[中式食譜] 鹹魚雞粒炒飯

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【材料】
7 g+ n' x8 _4 I" ]' ^8 M4 L; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯三碗5.39.217.763 M! Y! W1 p+ w/ c! Q9 f& `
實肉鹹魚一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# t3 N+ n% }  N! q, Q
雞扒一件5.39.217.76- A" O% [" s3 o" n  _" W
西生菜三片
* e+ Y2 p/ i, y' l- t. Q% etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋三隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 Q9 D4 c1 T1 w6 q) q5 L' D
青豆四湯匙
' d1 V' v* [* Y: {公仔箱論壇蔥粒三湯匙
( V5 {" T3 ?: A" E6 J7 k" |. n薑粒二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s2 h' u& I5 K) q
火腿二片(切粒)
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+ n' ?0 `; D6 c1 D公仔箱論壇【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 D2 w* P! ?! ~8 f
幼鹽四分一茶匙5.39.217.767 i" F! F7 R4 L% V- m& I
砂糖半茶匙
, X0 ^1 e/ S9 A5 q3 B4 W4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
/ j' i9 u2 e& ~# x" R5 |* l5 ^* ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
3 g$ h2 [2 s* c, D" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙
9 H# K$ e2 T; d; b5.39.217.76
/ f) j3 i/ A1 d公仔箱論壇【炒飯調味調】
. h& K! p. ^4 B/ q5 |' ^3 M公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇! W5 ]5 h: G; c) U7 K2 v1 d
砂糖一茶匙
3 m9 Z* P( a! i$ U) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# e' n" ~/ c) Y+ B- k7 K7 l4 Y

9 s; r9 e& {' J2 }) |: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) Q% T% k- G  J- k! @
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。4 Z  c5 x/ i" S; p
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
* S* g& h3 z$ a/ K: ~3 y5.39.217.76(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
4 p7 j1 k7 d) V0 S! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 y  a; a3 |  l5 h1 {, H
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。公仔箱論壇1 N" t7 B& i, q4 z
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
( E7 A. p* f4 U2 x2 Z# T8 Ptvb now,tvbnow,bttvb(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。