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6 R- h7 N- T4 v* N Q5 v9 atvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.76$ ?3 B) k5 H9 @+ N. U# o
南 瓜 1/2 斤 、 洋 葱 粒 / 椰 子 油 各 2 湯 匙 、 蒜 粒 1 湯 匙 、 鹹 蛋 黃 2 隻 公仔箱論壇& g9 Z ]. n, n
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- q5 E" n5 a+ B; T5.39.217.76做 法
4 m/ _- C1 t" F* p B6 U5.39.217.761. 將 鹹 蛋 黃 及 南 瓜 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 將 鹹 蛋 黃 壓 碎 備 用 。 5.39.217.76 n. Q2 `8 U L3 Y4 U
1 U# ]8 x% c0 F+ j, M2 A) i2. 南 瓜 去 籽 及 去 皮 ， 切 成 約 兩 隻 手 指 般 的 粗 條 狀 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 o( F: K& `1 V7 _
5 T) E" `- ?. l9 \公仔箱論壇3. 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 加 入 椰 子 油 ， 然 後 加 入 鹹 蛋 黃 炒 至 起 泡 ， 再 放 入 南 瓜 件 輕 輕 炒 勻 ， 充 份 蘸 上 鹹 蛋 黃 汁 。
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4. 然 後 加 洋 葱 及 蒜 粒 快 炒 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 芫 荽 碎 及 紅 椒 絲 做 裝 飾 即 成 。 7 |& K' n8 ]1 U1 r
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1 t1 O' f) R6 O/ K9 o1 R) A0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ?0 s2 }: y1 V4 e" e/ C, m- m
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. g5 h; d/ A! |1 I1 D0 ]4 x5.39.217.76南 瓜 好 硬 ， 要 切 會 有 難 度 ， 尤 其 是 要 削 皮 就 要 更 加 小 心 ， Angel 教 大 家 先 將 南 瓜 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 當 南 瓜 變 熟 變 腍 時 ， 就 會 容 易 切 件 及 去 皮 。
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發表於 2009-5-14 02:03 PM
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