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, I6 a# B9 B- Q$ v' X6 @2 R材料:
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海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。
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. s; W+ _7 E; X( ]& O9 U公仔箱論壇做法:
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1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉，加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。5.39.217.766 M+ @6 k. O2 Z: Q$ Q, H: Q
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2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)
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1 y! k6 ^* B& @8 B5.39.217.763.拌好後下鍋小火煎，喜歡味道清淡的用蒸的也可以，但煎的會香些，因爲海蝦肉較粗，用基圍蝦就怎麽弄都可以。1 V0 O! w9 X g# t
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完工了，怎麽樣？色澤金黃，很誘人唷，我先來一口!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [/ }1 K* F. t5 i- Z( e
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發表於 2009-5-14 01:04 PM
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