[中式食譜] 茼蒿拌香干

甄華

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9 G: f, {6 n/ @+ R* c- p4 Q【食材】
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茼蒿、香干。
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5 w& \2 Z4 Y- S9 s1 o# E: P0 \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
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# y. |: r6 V5 i1 V  L, `5.39.217.76鹽、糖、芝麻香油。
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' Q! _( {/ c! a: M/ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  R8 F4 \' @  a
【做法】
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1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠，擠乾水分，切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 E7 F6 M9 L4 Y! X8 G7 q& J
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2、香干放入滾水中也燙一下，切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb# E. v5 J) \# K
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3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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這個季節，還是最愛這樣涼拌的，碧綠清爽，無需過多調味，吃起來就很舒服～～
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