• 牛仔骨 -400克
2 M. U( m! K8 w" ?! V+ ^5.39.217.76• 蜜糖 -3湯匙
/ Z- S/ M# k- E: S5 b/ {' @# j• 菠蘿 -2片
9 V" {3 ~+ l, o1 x1 X+ b) z& q2 Y• 青、紅椒各 -1/2個
4 s6 Y5 l" Z7 y0 A. f2 z4 Y1 A" f# d• 蒜茸 -2茶匙 5.39.217.76) b1 Z7 J% F+ n1 z! p `6 X! H
" X" x% W9 W" e, U7 E6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- m" y2 Q# L2 P$ S• 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: R; b+ P6 l( Y- D$ V
• 梳打粉 - 1/3茶匙
7 s+ w( K, ?* f$ e5.39.217.76• 水-1 湯匙
2 S8 u! f1 U9 G$ U4 g3 D5 ~ d! Utvb now,tvbnow,bttvb• 生抽-1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]. b+ c. f! V h7 O1 _' W% N
• 糖-1/2茶匙
" B( J5 z A+ c) Q- }+ W: B公仔箱論壇• 生粉-1 茶匙
n; C% r6 d: w9 @/ a5 Dtvb now,tvbnow,bttvb• 麻油及胡椒粉-少許
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5.39.217.76- b* c" H( u) o$ M
• 水 -3 湯匙5.39.217.76* d! A# w. `. L l5 [9 H3 E
• 生粉 -1平茶匙5.39.217.76- M( {$ a" n" }6 s
• 生抽 -1 茶匙
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。5.39.217.76 p: {1 r/ ~% I- `: D3 Q& W, [- n
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 tvb now,tvbnow,bttvb X' s0 S* h2 h0 |! v6 y
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。公仔箱論壇" }/ i c$ X* o' ^
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb* y4 S) j- l* n6 b7 P9 [5 S. D
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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