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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
& B( G0 y0 S; j•  蜜糖                                -3湯匙
% w5 Q6 q1 K% d' A- @) k公仔箱論壇•  菠蘿                                -2片公仔箱論壇  F5 S' d+ J5 f4 p
•  青、紅椒各                        -1/2個1 F9 Z6 P$ d6 l2 o
•  蒜茸                                -2茶匙        
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* F7 l' q  G% `! u•  醃料:公仔箱論壇$ O8 c8 a! K% Y$ P! f6 y/ {; f
•  梳打粉 - 1/3茶匙* `4 x2 v$ g7 @: D' \
•  水-1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q1 e: O: k* u5 v% K
•  生抽-1 湯匙
4 b* I5 F7 o+ X' U1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  糖-1/2茶匙! r+ l2 q+ @: k! N& [9 s* x6 U
•  生粉-1 茶匙5.39.217.767 r1 E* E5 s0 h1 _+ G
•  麻油及胡椒粉-少許        
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/ Q, ^6 r2 Q( |1 F•  水                                -3 湯匙, P# R6 H( H8 |; |' a. S
•  生粉                                -1平茶匙5.39.217.76! L+ `! N* x# o! ~7 a
•  生抽                                -1 茶匙        
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) [# ?$ a5 A7 N5 M4 g1 ~& ?2 o5.39.217.761.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' ?8 b7 u1 N* [" j' Z4 l
2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。
, \5 _2 W. ]  z! _6 N3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
- }2 I( u: A! ?3 o! V2 a' h& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。5.39.217.769 i% C  v; \+ k! u) p+ ?% @
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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