• 牛仔骨 -400克, z, j* k9 p! x' @! E0 f
• 蜜糖 -3湯匙5.39.217.76! ^1 S+ R; u4 K9 N9 Q
• 菠蘿 -2片! U# `+ n( g8 _0 Z. g' N
• 青、紅椒各 -1/2個5.39.217.76/ K& W X. X: P5 V) W* J% M; C
• 蒜茸 -2茶匙
# b! \: q8 J) b. l* m; r6 d/ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 V/ `! j7 e" R0 L
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• 醃料：公仔箱論壇4 f8 z1 O1 p3 x1 ?7 F7 ?
• 梳打粉 - 1/3茶匙
# O0 X. a& h' |• 水-1 湯匙5.39.217.765 @/ i3 p8 r% x
• 生抽-1 湯匙% n: `& j( @3 T0 x# }: e
• 糖-1/2茶匙公仔箱論壇" @' m% i$ Q+ m& P ~9 u
• 生粉-1 茶匙
3 |) I5 H% d! c/ a3 S! \$ f5.39.217.76• 麻油及胡椒粉-少許 " i% d! s: p% ~7 x8 w, E
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• 水 -3 湯匙( i7 M- W0 I/ w4 C
• 生粉 -1平茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ a, ]* k7 O5 ^* U
• 生抽 -1 茶匙
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。& f6 Y8 v3 m2 a
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
* l; \5 j) ~7 E公仔箱論壇3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
. F8 L1 W# \3 d0 H0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。5.39.217.763 x8 `% o7 c) N; n
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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